櫻桃是櫻桃養(yǎng)價(jià)用功我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中比較常見(jiàn)的一種水果，而櫻桃當(dāng)中含有豐富的值食營(yíng)養(yǎng)元素以及多種胡蘿卜素和鈣元素以及鐵元素等，同時(shí)也含有大量的櫻桃養(yǎng)價(jià)用功膳食纖維，經(jīng)常食用對(duì)身體有很大的值食好處，而食用櫻桃可以對(duì)身體起到預(yù)防疾病的櫻桃養(yǎng)價(jià)用功作用，由于櫻桃當(dāng)中含有鐵元素可以預(yù)防身體貧血。值食

櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效是什么?

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

櫻桃除了含豐富的維生素C外，還能提供其他很多豐富的值食營(yíng)養(yǎng)成分，主要包括：含糖、櫻桃養(yǎng)價(jià)用功枸椽酸、值食酒石酸、櫻桃養(yǎng)價(jià)用功胡蘿卜素、值食鐵、櫻桃養(yǎng)價(jià)用功鈣、值食磷等。櫻桃養(yǎng)價(jià)用功

1、櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

2、櫻桃含有膳食纖維，吃過(guò)櫻桃后會(huì)一種吃飽的感覺(jué)，所以人們進(jìn)食就會(huì)減少，而且櫻桃本身也沒(méi)有過(guò)多的熱量，是減肥人士的最佳食品。

3、櫻桃所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。

4、櫻桃中含有褪黑激素，具有抗衰老作用，是美容養(yǎng)顏的佳品之一。

5、櫻桃含有花色素、花青素、紅色素等，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，能緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適。

6、櫻桃中的槲皮苷是一種抗氧化劑，它在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。

功效

1、防治貧血

櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。部分還有抗心率失常的作用。

2、抗氧化作用

櫻桃的紅色由復(fù)雜的成分形成，其中一種被稱為“花青素”的植物化學(xué)物質(zhì)具有很強(qiáng)的“抗氧化”作用。

3、防治麻疹

因?yàn)闄烟液藙t具有發(fā)汗透疹解毒的作用。因此在麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠起到一定的預(yù)防感染的作用。

4、祛風(fēng)濕

櫻桃含有花色素、花青素、紅色素等，它的有效抗氧化作用比維生素E的抗衰老作用更強(qiáng)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，能緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適，其止痛消炎的效果。