如果在家里不出去的烤里時候，突然想吃烤里脊肉怎么辦？就算有原材料，脊肉如果你不會做，烤里一切都是脊肉白說，所以，烤里自己動手豐衣足食吧！脊肉

1、烤里里脊肉整塊去筋去骨，脊肉用竹扦扎些小眼；

2、烤里用調料和拍破的脊肉蔥、姜揉搓，烤里腌2小時；

3、脊肉把腌好的烤里肉放入烤盤，再放進烤箱烤熟；

4、脊肉烤時要注意調節火力，烤里以免烤焦；

5、烤到肉熟，兩面顏色一致時取出；

6、刷上香油，以免干裂；

7、食用時，橫切成片，擺盤淋香油即成。

是不是很簡單，只要前期功夫做好了，烤其實是很容易的事情，所以前期就要做好充分的準備啦，就要準備好調味料以及讓它腌制的時間充足。