黑龍江省食文化協(xié)會向哈爾濱市餐飲企業(yè)發(fā)出節(jié)約倡議，冰城建議酒店在餐桌上擺放提醒就餐顧客節(jié)約資源的餐桌節(jié)約牌后，哈市多家餐飲企業(yè)積極響應，將擺節(jié)約將節(jié)約牌擺在餐桌上。提示

　　9日，冰城省食文化協(xié)會關(guān)于在酒店設(shè)立節(jié)約牌的餐桌倡議剛剛發(fā)出，哈市道里順峰廣場美食公司、將擺節(jié)約艷達王子酒家、提示順成海鮮美食廣場、冰城白家館、餐桌人杰老四川餐飲責任有限公司、將擺節(jié)約鼎鑫飲食娛樂有限公司五家酒店的提示負責人就相繼給本報打來了表示愿意響應號召的電話，并通過本報向市民傳達了他們對節(jié)約的冰城看法。

　　據(jù)了解，餐桌目前，將擺節(jié)約這五家餐飲企業(yè)已經(jīng)開始著手制作節(jié)約牌，他們將在節(jié)約牌上書寫“每使用6000雙一次性筷子就要消耗一棵20年樹齡的大樹，為了珍惜我們的林業(yè)資源，請顧客朋友們盡量不要使用一次性筷子”、“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦，請珍惜每一粒糧食”、“節(jié)約是一種美德，糧食來之不易，我們愿意為每一位顧客將剩余的飯菜打包”等話語，以此倡導和提醒市民發(fā)揚勤儉節(jié)約的美德，為國家節(jié)省糧食和林業(yè)等資源。