華夏時報（www.chinatimes.net.cn）記者 王悅 北京攝影報道
隨著砂糖橘進入采摘旺季開始大量上市，漲成“砂糖橘價格大漲”“5個6.66元”等話題的上市熱度也在不斷攀升，這不免讓大眾好奇“砂糖橘自由”真的調查大量沒有了嗎？
“砂糖橘現在是這些柑橘類水果里面最貴的。”在北京市豐臺區銷售水果的個砂格比老張告訴記者，今年砂糖橘的糖橘進貨價格就比往年要貴一些，所以銷售價格自然也隨之上漲。砂糖橘主要產地為廣東和廣西，其中廣西價格相對便宜。
《華夏時報》記者在北京市走訪水果店、商超時發現，柑、橘、橙等水果正在大量上市，已經成堆地擺放在貨架上，金黃誘人，而砂糖橘作為冬季明星水果，更是被擺放在了更為顯眼的位置。與柳葉桔、沃柑等品類普遍集中在5元/斤的價格不同，當下的砂糖橘身價大漲，價格普遍在8元—12元/斤范圍內。與此同時，在各大線上外賣平臺，砂糖橘價格也在8—14元/斤范圍。
為何砂糖橘成為了水果“新貴”？“網上好多人說是我們摘砂糖橘太慢了，導致市面上砂糖橘量少，價格才這么貴的。其實不是的，今年砂糖橘整體產量確實有所下降，所以價格明顯上漲。”在廣西桂林平樂縣種植砂糖橘的老李告訴《華夏時報》記者，受氣候變化影響，今年砂糖橘整體產量明顯下降。干旱、雨少以及砂糖橘剛剛上市就遭遇強冷空氣，都對砂糖橘的產量造成了影響。
價格大漲背后
“我們十幾分鐘就能摘完一棵樹。但是現在不會把一棵樹全部摘完，而是挑著已經成熟的摘，小一些的砂糖橘還會讓它們繼續長。”據老李介紹，一棵砂糖橘樹的產量約在100斤，目前的采摘量約在20斤以內。
在老李看來，現在砂糖橘處于剛剛上市的階段，只有部分早熟果園開始采摘，大批量上市還要等一個星期。“再過一個星期到半個月，砂糖橘會長得更好、更甜。我們會直接大量批發走，現在摘下來的砂糖橘主要通過線上平臺零售。”老李說。
從全國數據來看，農業農村部全國農產品批發市場價格信息系統顯示，砂糖橘全國批發均價在今年10月漲至11.69元/公斤后開始有所回落，11月份降至11.3元/公斤。時至12月份，砂糖橘全國批發均價從12月1日的10.08元/公斤上漲至12月10日的11.82元/公斤，與去年12月的8.38元/公斤相比，漲幅達到了32.10%。
“今年砂糖橘價格上漲的原因主要可以歸結為產量減少和市場需求增加兩方面因素共同作用的結果。一方面，砂糖橘主產區受到天氣、病蟲害等自然因素的影響，導致產量有所下降，市場供應量減少；另一方面，隨著消費者對砂糖橘口感和品質的認可度提高，以及節日效應的帶動，市場需求量持續增加。在供需關系失衡的情況下，砂糖橘價格自然水漲船高。”農文旅產業振興研究院常務副院長袁帥接受《華夏時報》記者采訪時表示。
中國礦業大學（北京）管理學院碩士生企業導師支培元告訴《華夏時報》記者，砂糖橘價格攀升現象背后隱含著復雜的市場供需邏輯：非常態天氣模式直接影響作物生長周期，引發產量波動，加之化肥、勞力、物流費用的剛性上升，構成成本壓力傳導到終端零售環節。經濟增長與生活品質提升促使高品質果品需求旺盛，尤其冬季砂糖橘作為時令佳品，市場需求旺盛，誘發供需缺口，推高價格基準。商業主體基于未來價格預期，或有囤積商品行為，人為調控市場供給，刺激價格上行趨勢。
價格有下降空間嗎？
面對砂糖橘價格的飛升，大眾最關心的還是今年能買到“10元3斤”的砂糖橘嗎？
“隨著砂糖橘的大量上市，預計價格會逐漸回歸平穩。從歷史價格走勢來看，砂糖橘的價格通常會在集中上市期間有所下降。由于砂糖橘的供給量增加，市場供需關系將發生變化，價格可能會有所回落。同時，根據市場動態和價格走勢變化，砂糖橘的價格也會受到天氣、市場需求等因素的影響。因此，雖然短期內價格可能維持在較高水平，但長期來看，隨著市場供應的增加和節日效應的減弱，砂糖橘的價格有望逐步下降。”眺遠咨詢董事長兼CEO高承遠接受《華夏時報》記者采訪時說。
支培元認為，供應鏈充實待主產區果實成熟批量入市，市場供應量預計將大幅度擴張，初期價格頂峰之后，價格曲線大概率趨向溫和回調。競爭格局演化進入市場的新鮮貨源增多，競爭態勢激烈化，賣家為搶占市場份額，或采取降價銷售手段，迫使價格中樞下移。消費者選擇靈活性若高位價格持續不降，消費群體可能發生轉移，尋求性價比更優的替代品，減緩對砂糖橘的追捧熱潮，促使價格重置于更理性的區間。
農業農村部全國農產品批發市場價格信息系統顯示，2024年1月，砂糖橘全國批發均價由2023年12月的8.68元/公斤回落至7.69元/公斤，此后價格長期保持在8元/公斤上下波動。由此看來，隨著砂糖橘的大量上市，價格有望出現一定的下降空間。
責任編輯：徐蕓茜 主編：公培佳
