吃是皇后一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。吐司但事實上，皇后吃真的吐司沒那么簡單，因為為了自己的皇后身體，你必須吃得健康。吐司而為了吃得健康，皇后下面就讓我來為大家介紹一下如何去做皇后吐司。吐司

1.將所有材料（除奶油外）一起攪拌至面團表面光滑有彈性、加入奶油、吐司慢速攪拌均勻后，皇后在用快速攪拌

2.將面團攪拌至完全擴展階段，室溫發酵20分鐘

3.將面團分割成每個180克一個滾圓。中間發酵（松弛）15分鐘

4.將面團搓成橢圓形放入1000克的吐司模具、放入烤盤最后發酵60分鐘，皇后溫度35度、濕度80度

5.發酵到模具的八分滿，表面刷蛋液，用剪刀在中間剪一道，中間擠上一條奶油

6.以上火160度、下火200度烘烤25分鐘

主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始制作皇后吐司