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1、牛歡牛歡牛歡喜是喜牛喜母牛的外生殖器官，在廣東人面前，器官不是部位用來“吹”的，是牛歡牛歡美食。廣東人在吃上最討喜，喜牛喜外地吃不吃的器官東西都愿套到他們頭上，以至全國(guó)都知道，廣東人沒什么不能吃的，甚至連福建“人”都怕被他們吃了。
2、事實(shí)上廣東人的食譜確實(shí)廣泛，只要會(huì)動(dòng)彈的，活的死的都能吃。天上飛的，地上跑的，水里游的，土里鉆的，囫圇個(gè)的，局部器官，都是美味佳肴。牛歡喜就是其中的一種。
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