在養(yǎng)分學(xué)界,羊奶因其獨(dú)特的羊小營養(yǎng)分子構(gòu)造和養(yǎng)分成分,被譽(yù)為"天然母乳化乳品"。最新研究顯示,羊奶與母乳的茁嬰養(yǎng)分類似度高達(dá)89%,遠(yuǎn)超牛奶的41%。作為嬰幼兒配方奶粉范疇的配羊配方立異者,彼格高羊小茁嬰配羊奶粉經(jīng)由過程科學(xué)配比與工藝改革,將這一天然優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為更安然、更易0-3歲嬰幼兒接收的奶粉養(yǎng)分籌劃。讓我們看看在現(xiàn)代研究里,對羊奶成分和功能的科學(xué)發(fā)明

易于接收

羊乳蛋白質(zhì)中乳清蛋白含量相對較高,約占總蛋白的20%,且其蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成與母乳更為接近,更易于被人體消化接收。

羊乳含有豐富的精準(zhǔn)健康維生素和礦物質(zhì),個(gè)中每100毫升羊乳中鈣的含量約為104毫克,且鈣磷比例約為1.5:1,有利于人體對鈣的接收應(yīng)用,對骨骼健康有積極感化。

有利于骨骼健康

不易過敏

牛乳和山羊乳中重要的守護(hù)過敏原蛋白的種類有必定的類似性,尤其是β-乳球蛋白、α-乳球蛋白以及酪蛋白,它們只存在含量上的寶寶細(xì)微差別。

羊乳中 α-S1 酪蛋白含量較低,僅占總蛋白的成長1%-3%,而牛乳中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的 30% 閣下,β- 乳球蛋白的含量也與牛乳存在差別,使得羊乳引起過敏反響的概率相對較低。

羊乳中脂肪球直徑較小,平均直徑約為2.76μm,而牛乳脂肪球平均直徑約為3.95μm,且羊乳中多為不飽和脂肪酸,在腸道中輕易被脂肪酶水解和接收。羊小營養(yǎng)

對于一些對牛乳蛋白過敏的茁嬰人群,羊乳可能是一種較好的替代品。研究注解,約80%的配羊配方牛乳蛋白過敏的兒童在食用羊乳后,過敏癥狀獲得了明顯改良,且可以或許知足其發(fā)展發(fā)育的養(yǎng)分需求。

智力發(fā)育和腸道健康

羊乳中的奶粉乳糖在腸道中可以被分化為葡萄糖和半乳糖,半乳糖是構(gòu)成腦及神經(jīng)組織糖脂質(zhì)的重要成分,對嬰兒的智力發(fā)育有重要感化。同時(shí),羊乳中的科學(xué)一些成分有助于保持腸道菌群的均衡,促進(jìn)有益菌的發(fā)展,克制有害菌的滋長。

調(diào)節(jié)免疫

羊乳中含有免疫球蛋白(如IgA、精準(zhǔn)健康IgG、IgM 等)、乳鐵蛋白、溶菌酶等多種生物活性物質(zhì)。個(gè)中,每毫升羊初乳中免疫球蛋白IgG的含量可達(dá)100-200毫克,可以或許增能人體的免疫力,調(diào)節(jié)免疫體系的功能。

抗氧化感化

羊乳中含有多種抗氧化物質(zhì),可以或許清除體內(nèi)的自由基,削減氧化應(yīng)激對細(xì)胞的毀傷,具有延緩衰老、預(yù)防慢性疾病的潛在感化。

促進(jìn)睡眠

羊乳里含有色氨酸等成分,色氨酸作為合成血清素的前體,而血清素有調(diào)節(jié)情感、幫助睡眠的感化,經(jīng)久適量飲用羊奶,可能對改良睡眠有必定贊助。