隨著時(shí)代的蔥香發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的牛肉。大家一起吃大排檔，鍋貼外賣。蔥香這沒有什么不對(duì)，牛肉但是鍋貼外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，蔥香還能收獲健康，牛肉下面小編就給大家介紹蔥香牛肉鍋貼，鍋貼自己學(xué)習(xí)做一下吧。蔥香

2.牛肉剁碎，放鹽，鍋貼胡椒粉，蔥香醬油，牛肉料酒，鍋貼麻油，拌勻腌10分鐘。

3.洋蔥切成小粒。

5.把醒好的面團(tuán)分成若干個(gè)小塊，每個(gè)放案板上搟薄成圓形的面皮。

6.把炒過的餡料放中間，然后把面皮對(duì)折，把頂端處捏合。

7.鍋里放油燒熱后，把鍋貼逐個(gè)放進(jìn)鍋里，用小火慢煎，等鍋貼底部的面皮開始有點(diǎn)微黃里，沒鍋邊溜幾湯匙清水，然后蓋上鍋蓋燜到水分快干時(shí)，再溜點(diǎn)水，如此反復(fù)兩至三次，最后把水分收干。

8.把鍋貼的三面煎成黃色，就可出鍋了。

蔥香牛肉鍋貼的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。