如果加州獨立核算,北不止加州為世界第五大經濟體,有硅有好位于美,谷南中,萊塢兩塊德,其實日之后,加州精比英國全國還強。招牌支撐加州強大經濟的北不止,有引領全球的有硅有好硅谷高科技,帶領潮流的谷南洛杉磯娛樂業,供不應求的萊塢兩塊劇熱房地產,一年四季不停頓的其實旅游業,還有龐大的加州精農業。除了硅谷和好萊塢,招牌加州其實是北不止個農業大省。
加州是美國最大的農產品出產地,年收入達500億美元,占美國總農產品的13%,盡管加州只占全國4%的耕地。除了滿足全美國的菜籃子供應之外,加州有1/4的農產品出口到世界各地。加州杏仁世界出口量第一,出口收入達45億,加州葡萄酒享譽全球。而對加州居民來說,最要緊的還是,加州奶制品品質高,有保證,蔬菜水果新鮮又便宜。
陪太太和女兒們去洛杉磯北郊的 Camarillo Outlets(奧特萊斯)購物,她們一去就是一整天!除了午間約她們見面吃飯,其他的時候都是人海茫茫,杳無音訊。漫長的等待之外,我把購物中心附近著實逛了一遍。Camarillo 這個小城,人口65000,歷來以抵制過渡發展而著名,雖然離洛杉磯只有半小時路程,但它大部分寶貴的土地仍然保留作為農業用地,在寸土寸金的南加州,并不多見。
購物中心不遠就是一望無際的草莓地,四月初,正是南加州草莓成熟的季節,初熟的草莓鮮紅欲滴,實在喜人。但摘草莓卻是一件辛苦的工作,無法機械化,所以大部分的工作都是由墨西哥和其他南美移民來完成。每當看見驕陽下一排一排的草莓工人,就心生很多感慨。也曾帶著孩子去摘草莓,畢竟是娛樂為主。新摘的草莓就是和商店里買的不一樣,鮮嫩,多汁,甜酸適中,吃不完的,還可以做成草莓汁,草莓醬。。。
草莓園外,是一片更大的檸檬園!檸檬作為歐美飲食里最基本的食材和調味品,幾乎頓頓不可少,而檸檬更是南加州的土特產,溫暖的天氣里,檸檬幾乎一年四季不斷地結果。四月初,當世界上其他地方還正春花爛漫的時候,南加州的檸檬園,早已是碩果累累了!
坐在檸檬園的樹陰下,檸檬花和檸檬果的清香撲鼻而來,沁人心脾!那滿園的香氣,帶來色香味全方位的美好感受,叫人不忍離去。
在繁華都市洛杉磯郊外,農田圍繞,瓜果遍地,純凈的藍天,古老的鄉村教堂,是我最喜歡的田園風光。從來未曾有過什么美國夢,也不知美國夢到底是什么。成家立業,生兒育女,一日三餐簡簡單單,平平靜靜地變老,這也許是我想要的生活,與什么什么夢都無關。
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出处:头条号 @Simon之城