核桃營養(yǎng)價值高，核桃但是營養(yǎng)千萬不能跟這些食物一起吃

小小酥 2019-01-15 14:30:00

核桃是生活中很常見的堅果食材，它的價值營養(yǎng)價值非常高。它不僅可以延緩衰老，高但跟食還能益智健腦，千萬對我們的物起身體有很大的幫助。核桃雖有營養(yǎng)，核桃但是營養(yǎng)很多人都吃錯了。

1.吃核桃時不要喝濃茶

核桃含有豐富的核桃含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵元素，濃茶中含有豐富的千萬鞣酸，鞣酸會與核桃中豐富的物起蛋白質(zhì)結(jié)合，生成的核桃不溶物會沉淀導(dǎo)致消化不良。核桃中的營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蛋白結(jié)合后沉淀，不能被身體吸收，價值從而降低了核桃的營養(yǎng)價值。

2.核桃不能與黃豆一起食用

黃豆被人們稱作“豆中之王”，其營養(yǎng)價值非常豐富。但是，很少人知道核桃不能和黃豆一起食用。這是因?yàn)楹颂抑械暮写罅康闹荆灰妆幌?，假如和黃豆一起食用的話，會引起腹脹，消化不良。

3.核桃不能與酒同食

根據(jù)宋代馬志的《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血。”核桃性熱，吃多了容易上火，白酒甘辛火熱;兩者一起吃容易導(dǎo)致血熱，情況輕一點(diǎn)的容易燥熱咳嗽，嚴(yán)重的就會出鼻血。尤其是是有咯血宿疾的人，更應(yīng)注意禁忌。

4.核桃不能與野雞肉一同食用

在《本草綱目》中說：“野雞不可與胡桃、蘑菇同食。”，意思就是核桃不能和野雞肉一起食用。特別是患有肺炎，支氣管疾病的人等，更應(yīng)該加強(qiáng)這方面防范和注意，一定切忌不要同時食用核桃和野雞肉，因?yàn)檫@樣不但不利身體健康，而且還容易患上其他疾病。

除此之外，吃核桃還應(yīng)該注意什么？

陰虛火旺的人、腹瀉的人不宜吃。有吐血、鼻出血情況的人應(yīng)該少吃或者不吃。核桃不宜過量，一天5到6顆，就能滿足營養(yǎng)需要。

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