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鄉村行·看振興 再向三山行·伏牛山采風⑧|綢子村不“愁”了

鄉村行·看振興 再向三山行·伏牛山采風⑧|綢子村不“愁”了

       河南日報客戶端記者 田宜龍 李宗寬 河南日報社全媒體記者 吉小平

  隆冬時節,愁嵩縣車村鎮綢子村的鄉村行山谷中,白色的振興再香菇大棚內濕潤溫熱。

  香菇,山行山采這個大自然的伏牛風⑧饋贈,通過綢子村的綢村Y006鄉道走出大山,運送至全國各地的愁飯店、超市。鄉村行美味,振興再將這個偏遠的山行山采山村與全國大市場緊密地聯系在一起。

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  綢子村的香菇大棚。

  如果沒有Y006鄉道這條“扶貧路”,綢村村民的愁生活不敢想象。路,鄉村行是振興再綢子村人的“生命線”。

  40多年前,因為大山阻隔、道路不通,綢子村曾是“愁死村”:愁吃飯、愁花錢、愁上學、愁媳婦。

  1998年4月24日,本報采訪組首次來到綢子村,當時的“兩樹公路”(部分路段歸入現在的Y006鄉道)作為“扶貧路”,發揮了巨大作用。

  距離上次采訪已經過去25年,樊長軍,這位曾經的老支書,已年過七旬。

  “你看,這香菇喜歡人不?”樊長軍對記者說,綢子村屬于淮河流域,北汝河從這里蜿蜒穿過。由于局地空氣濕潤,加之山地晝夜溫差大,造就了這里絕佳的香菇生產環境。

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  依山傍水的綢子村。

  俗話說靠山吃山。嵩縣的食用菌產業可追溯到20世紀80年代。樊長軍回憶:“那時候,村里的鄉親們用椴木栽培木耳、香菇等食用菌,‘能人先干,一家一戶單干’,管理粗放、不成規模。”

  隨著社會的發展,在從“吃飽”到“吃好”的轉變中,香菇的價值得到體現,市場需求旺盛,椴木栽培方式,也被生產效率更高的袋料栽培技術所取代。

  2018年5月,河南省農業科學院結對幫扶嵩縣,雙方實施“食用菌新品種與標準化生產技術示范”項目,香菇產業如虎添翼。

  2020年,嵩縣被國家劃入河南省伏牛山香菇產業集群,同年被河南省認定為特色農產品(香菇)優勢產區;2021年,“嵩縣香菇”入選“全國名特優新農產品名錄”;“嵩州味道香菇”“天然香菇”等品牌享譽四方。

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  綢子村村民正在收獲香菇。

  把生態優勢、資源優勢轉化為高質量發展的經濟優勢、產業優勢,以香菇為主的食用菌產業被列入嵩縣“六大特色產業”。

  在鄉道一側,一排排香菇大棚在陽光下閃爍著銀光,村民肖建民的大棚就在其中。大棚內,肖建民的媳婦正帶著村民采摘;大棚外,村民們修剪剛剛采來的香菇,菇柄被熟練地剪下,菇傘盛進白色塑料筐中。

綢子村村民正在修剪香菇.jpg

  綢子村村民正在修剪香菇。

  如今,種植香菇成了輕巧活,植過菌種的香菇棒從鄰村的加工廠購買,在種植戶們的精心管理下,一個香菇種植季大約可以采收4次。相比過去的香菇種植方式,袋料栽培節省了不少勞動力。

  便捷的交通拉近了大山和城市的距離。從綢子村到省會鄭州,開車只要2.5小時左右。一筐筐香菇經過烘房炕干,從Y006鄉道啟程,隨后運至全國,來到百姓的餐桌上。

  “香菇種植已是村里的‘大產業’,全村種植量超過50萬棒。”綢子村黨支部書記井現軍估算了一筆賬:一個香菇季(大約半年時間)下來,每棒有2.5元的純利潤。

綢子村”托牛所“飼養的肉牛.jpg

  綢子村“托牛所”飼養的肉牛。

  鄉村振興,關鍵是產業振興。除了香菇,綢子村還種植中藥材,開辦“托牛所”發展肉牛養殖,村民增收致富的渠道越來越多。

  道路通了,致富路寬了,綢子村早已不“愁”。勤勞的村民走在鄉村振興的大路上,越來越有奔頭。

  河南日報1998年5月22日關于綢子村的報道《“綢子”村的變遷》。

  “三山”今昔說

  小產品也能成大產業

  □丁新偉

  20多年前,嵩縣車村鎮綢子村的村民,用椴木栽培木耳、香菇等食用菌,管理粗放、不成規模,也賣不出好價錢。如今,種植香菇對他們來說成了輕巧活兒,全村種植量超過50萬棒,上了規模,有了標準,利潤也挺可觀,香菇種植已是村里的“大產業”。

高空俯視綢子村.jpg

  高空俯視綢子村。

  有比較才有鑒別。截然不同的今昔對比中,綢子村用小香菇寫出“產業經”。從“實施食用菌新品種與標準化生產技術示范”項目,到“嵩縣香菇”入選“全國名特優新農產品名錄”,當食用菌成為嵩縣的“六大特色產業”之一,綢子村的香菇自然能“出鄉關”“走四方”。土特產是我國鄉村的鮮明標識,產業興旺是鄉村振興的重要基礎。大力發展農業特色產業,是鄉村興旺的必答題。

  河南,大山大河大平原,富含農業農村特色資源,農業特色產業有著廣闊的發展空間。基于一方水土、開發鄉土資源,突出地域特點、體現當地風情,培育特色優勢產業,打造更多單品冠軍,真正建成產業、形成集群,建設特色農產品優勢區,才能為鄉村產業振興奠定更為堅實牢靠的基礎。像綢子村這樣在特色產業上成規模、嚴標準、善管理,小產品、大產業的良好發展格局,將是中原千鄉萬村的亮麗風景。


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