減肥餐食譜大全
減肥者的美容早餐可以食用雞蛋和粗糧。推薦理由是減肥雞蛋可以充分補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)和維生素，粗糧有利于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，食譜進(jìn)而加快排泄出昨晚胃腸道產(chǎn)生的美容代謝廢物和食物殘?jiān)Ｎ绮涂梢允秤靡缘鞍踪|(zhì)的減肥瘦肉類(lèi)為主，并且搭配富含各種維生素的食譜水果蔬菜，養(yǎng)成均衡營(yíng)養(yǎng)的美容飲食習(xí)慣才能起到減肥的目的，比如牛肉、減肥菠菜、食譜生菜等。美容晚餐可以食用蔬菜和水果，減肥盡量少吃米面等主食，食譜比如蘋(píng)果、美容香蕉等水果都可以保障身體夜間的減肥營(yíng)養(yǎng)需求。
養(yǎng)顏減肥食譜美容養(yǎng)顏瘦身食譜？
都說(shuō)“越吃越胖”，食譜難道真是如此嗎?其實(shí)，相關(guān)營(yíng)養(yǎng)減肥專(zhuān)家介紹，只要食材搭配的合理，再注意一些飲食減肥的小細(xì)節(jié)，美味佳肴也能幫助大家減脂瘦身哦。下面就和我一起來(lái)看看吧! 養(yǎng)顏減肥食譜 ►營(yíng)養(yǎng)減肥食譜一、木瓜銀耳薏米羹 材料：木瓜100g，薏米50g，銀耳5g。 做法：薏米洗凈，用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。 Tips：木瓜的作用MM們應(yīng)該再熟悉不過(guò)了。那么銀耳有什么特別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?其實(shí)，銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，所以可增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。重點(diǎn)是，銀耳中的膳食纖維可助腸胃蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收!所以對(duì)于想要減肥的你來(lái)說(shuō)，怎么能不嘗試木瓜銀耳薏米羹這款瘦身效果超棒的營(yíng)養(yǎng)減肥食譜呢? ►營(yíng)養(yǎng)減肥食譜二、歸地?zé)蛉? 材料：鮮羊肉500克，當(dāng)歸15克，生地黃15克、大棗10克。姜絲、熟豬油、白糖、醬油、精鹽、味精、料酒、清湯、水淀粉各適量。 做法：1.將羊肉洗凈，切成長(zhǎng)約3厘米、粗約0.8厘米的條，入沸水中燙一下，撈出用溫水洗凈;當(dāng)歸、生地洗凈;大棗浸泡后用溫水洗凈。 2.鍋內(nèi)加入少許豬油，用中火燒至五六成熱時(shí)，用姜絲爆鍋，放白糖炒化，加羊肉煸炒一會(huì)，烹入料酒，注入清湯，置入醬油、精鹽、當(dāng)歸、生地、大棗，用旺火燒沸，改用小火燒約1小時(shí)，揀去當(dāng)歸、生地黃，淋入水淀粉勾成濃芡，加味精翻勻，盛入盤(pán)內(nèi)即成。 Tips：歸地?zé)蛉猓鉅€，鮮香微甜，稍有草藥味。烹制中輔以當(dāng)歸、生地、大棗各味，則對(duì)人體補(bǔ)養(yǎng)效果更佳，而且能使人肌肉健美，紅潤(rùn)光澤。 ►營(yíng)養(yǎng)減肥食譜三、松仁玉米 材料：玉米粒、松仁、胡蘿卜、香蔥、植物油、鹽、糖、蘑菇精、水。 做法：1、將胡蘿卜洗凈，切成和玉米粒等同的大小，香蔥切成蔥花，分出蔥白待用。 2、大火將鍋?zhàn)訜裏幔鋈胨勺尤剩{(diào)小火干焙，不斷翻炒，使松仁受熱均勻;當(dāng)焙至松仁為金黃色時(shí)，盛出攤在大盤(pán)中晾涼。 3、大火燒熱炒鍋，到入適量的植物油，待油六成熱的時(shí)候先將蔥白放入煸炒片刻，然后放入胡蘿卜粒和玉米粒一起煸炒。 4、轉(zhuǎn)中火，沿鍋邊加入少量清水，以免太乾，調(diào)入適量的鹽和糖，翻炒均勻蓋鍋1-2分鐘。 5、開(kāi)鍋蓋放入蔥花和適量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好攤涼的松仁，大火快速翻炒均勻裝盤(pán)即可。 Tips：玉米中含有較多的粗纖維，還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，對(duì)于減肥非常有利。 ►營(yíng)養(yǎng)減肥食譜四、炒合菜 材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。 配料：清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。 做法：1.將荸薺去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?**用冷水下鍋***。 2.板栗煮熟剝殼，再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗干凈;大白菜梗洗凈后切碎;香干切片。 3.炒鍋放油燒熱***油量也不宜多***，倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黃酒、食鹽，放入少量湯水，加入蝦仁燒約兩分鐘，加入味精，勾芡出鍋即可。 Tips：此款營(yíng)養(yǎng)減肥食譜由六種原料合炒，原料中的蝦仁和香干提供了較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白，其他的四種原料也補(bǔ)充了很多營(yíng)養(yǎng)素，而且纖維素豐富，是減肥者的保健菜肴。 ►營(yíng)養(yǎng)減肥食譜五、山藥薏米羹 材料：薏米200g，枸杞10g，山藥200g，燕麥50g，黃冰糖100g。 做法：1.提前將薏米用清水泡2個(gè)小時(shí)，將枸杞用清水泡10分鐘; 2.將山藥去皮切成菱形塊，鍋內(nèi)放水將薏米煮開(kāi)后，放入山藥，大火燉開(kāi)，加入黃冰糖; 3.放入燕麥片關(guān)火，最后放入泡好的枸杞即可。 Tips：雖然薏米的功效不容小覷，但是有些地方大家還是要注意。因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛，虛寒體制是不適宜長(zhǎng)期服用的。山藥是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，都可以食用，所以達(dá)到了一定的中和作用。但我在此還要提醒各位，在制作此款營(yíng)養(yǎng)減肥食譜時(shí)，不要加入如南瓜、木瓜等維生素C豐富的食物，因?yàn)樯剿幹械木S生素C分解酶會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)，平常也不可將它們一同食用。 ►營(yíng)養(yǎng)減肥食譜六、清蒸鯉魚(yú) 材料：鯉魚(yú)1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。配料：精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。 做法：1.魚(yú)剖斜刀;蔥切斜塊;姜蒜去皮切片;玉蘭片切片;香菇開(kāi)水泡發(fā)洗凈，切去根蒂;番茄用開(kāi)水燙過(guò)，去皮切斜塊，洗去籽;菜心也用開(kāi)水燙一下。 2.炒鍋置旺火上，倒入植物油，燒至六成熱時(shí)，將魚(yú)下鍋，急速撈出，放入魚(yú)盆內(nèi)。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、蔥塊、姜片、茴香、蒜片，放少許水，上籠大火蒸20分鐘;取出揀去調(diào)料，放入另一個(gè)盆內(nèi)。 3.將原湯倒入湯鍋內(nèi)上火，加菜心、番茄，最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚(yú)身上即可食用。 Tips：鯉魚(yú)的熱量很低，選擇清蒸的方式，更能減少熱量。蛋白質(zhì)、氨基酸的含量很豐富，營(yíng)養(yǎng)又減肥。 美容養(yǎng)顏瘦身食譜 【排毒】 小米桂圓粥 食材：小米60g、水適量、枸杞適量、冰糖適量、桂圓30g 做 法：1***準(zhǔn)備食材2***小米淘洗干凈3***桂圓肉和枸杞洗凈4***鍋內(nèi)加足量的水，加入小米，大火燒開(kāi)，小火煮25分鐘，水要一次加足，中途不要加水，中間攪拌 幾次防止粘鍋5***加入桂圓煮5分鐘6***加入枸杞和少許的冰糖煮10分鐘左右7***煮好的小米粥很香8***營(yíng)養(yǎng)好喝，喜歡可以加紅糖哦 綠豆金銀花湯 食材：綠豆100g、金銀花20g、水適量 做法：1***綠豆清水洗凈2***浸泡半個(gè)小時(shí)30金銀花洗凈，冷水浸泡15分鐘4***將泡好的綠豆放在火上，大火加熱5***大火煮5分鐘6***倒入浸泡好的金銀花7***中火煮5分鐘后取湯飲用 紅豆湯 食材：紅豆100g、清水800ml、白砂糖適量 做法：1***備好紅豆100克。2***將紅豆清洗干凈，加水800毫升。3***啟動(dòng)電高壓鍋相應(yīng)檔位。4***解壓后，開(kāi)蓋加糖。5***攪拌均勻。6***盛到碗中享用。 【美白】 拍青瓜 食材：青瓜400g、辣子油適量、鹽適量、白砂糖1勺、味極鮮1勺、蒜子5瓣、陳醋1勺、香油少許 做法：1***青瓜一根洗干凈2***用刀把它拍碎3***切成小段4***然后加入蒜末5***放入適量的鹽與糖6***加入適量的味極鮮7***再來(lái)上些陳醋8***加入一些芝麻油增增香9***再來(lái)上點(diǎn)辣子油，這下可夠味啦 芝士焗番茄 食材：番茄2個(gè)、培根1片、洋蔥20g、雞蛋1個(gè)、鹽1g、黑胡椒粉3g、味精少許、馬蘇里拉乳酪25g 做 法：1***準(zhǔn)備好所有食材，雞蛋一個(gè)就夠了。2***洋蔥和培根切成很小的小丁。3***將番茄從頂部去掉1/3。4***用果挖將番茄內(nèi)部挖空待用。5***將雞蛋打散。 6***把洋蔥碎、培根丁放入。7***加鹽。8***加味精和黑胡椒粉，用打蛋器攪拌均勻。9***將攪拌好的蛋液倒入番茄中，約到番茄的2/3就行了。10***兩個(gè)番茄 都倒好的樣子。11***將馬蘇里拉乳酪切成絲。12***在番茄的口上填滿(mǎn)馬蘇里拉乳酪絲。13***放入預(yù)熱250°的烤箱中層，烤制25分鐘左右，待馬蘇里拉奶 酪上色即可。 茄汁魚(yú)片 食材：魚(yú)片250g、生粉40g、番茄醬45g、白糖25g、白醋20ml、鹽10g、雞蛋清20g、料酒10ml、蔥花5g、色拉油500ml 做 法：1***魚(yú)片用鹽，料酒，蛋清腌制20分鐘。2***魚(yú)片均勻裹上生粉，也就是玉米淀粉。3***鍋內(nèi)油燒熱至6到7成熱， 下魚(yú)片炸。4***炸好的魚(yú)片撈起放在盤(pán)子里備用。5***鍋里放兩勺白醋，兩勺糖，再加三勺番茄醬燒開(kāi)起泡，再倒入水淀粉勾芡。6***將炸好的魚(yú)片倒入鍋中翻炒至 魚(yú)片上均勻的裹上番茄汁， 在上盤(pán)后撒上蔥花即可。 【瘦身】 拔絲香蕉 食材：香蕉2根、糖150g、水適量、玉米淀粉、適量蛋液、適量面包糠、適量油適量 做 法：1***準(zhǔn)備好食材。2***香蕉切成段。3***先裹上一層玉米淀粉。4***再在蛋液里打個(gè)滾。5***最后裹上面包糠。6***油七成熱時(shí)，放入鍋中，炸到表面金黃。 7***鍋里不要放油，放入白糖后，加入少量水。8***等糖全部熬化時(shí)，表面會(huì)冒泡。9***這時(shí)候關(guān)火，將香蕉放入，迅速出鍋。10***盛盤(pán)后，可以再將鍋底剩余的 糖漿，用勺子淋在香蕉表面上。 獼猴桃汁 食材：獼猴桃600g、潔凈水200ml 做法：1***準(zhǔn)備好獼猴桃。2***將獼猴桃削皮，隨意切成小塊。3***放入食品粉碎機(jī)內(nèi)。4***啟動(dòng)機(jī)器攪打成泥。5***如覺(jué)得有點(diǎn)稠，加點(diǎn)水。6***繼續(xù)攪打均勻即可。 檸檬紅茶 食材：紅茶12g、檸檬適量、冰塊適量 做法：1***準(zhǔn)備茶葉2***先用鹽把檸檬搓洗干凈3***再切片4***沸水倒入茶壺5***等30秒把水倒掉哦再倒入開(kāi)水6***冰塊加入杯子7***加入檸檬片***喜歡吃甜味的可以加入冰糖，或者白糖都可以***8***等紅茶泡開(kāi)倒入茶杯即可 【去斑】 糖漬檸檬 食材：檸檬1個(gè)、冰糖適量、蜂蜜鹽適量 做 法：1***準(zhǔn)備食材 2***檸檬用淡鹽水浸泡30分鐘 3***檸檬取出晾乾，無(wú)水，切去頭和尾4***切薄片5***用牙簽把檸檬的籽去掉 6***準(zhǔn)備一個(gè)可密封的干凈容器，先在容器底部放少許蜂蜜，放一片檸檬，上面放一層冰糖再加少許蜂蜜，再放一片檸檬，每片以此類(lèi)推7***全部放完后 8***蓋緊蓋子，在冰箱里冷藏三天以上，瓶?jī)?nèi)會(huì)腌出大量水分。 南瓜銀耳湯 食材：南瓜60g、銀耳1朵、冰糖30g、大棗25g、枸杞子適量 做法：1***準(zhǔn)備食材，銀耳洗凈泡發(fā)，去掉根部，手撕小塊2***大棗泡發(fā)10分鐘洗凈3***南瓜去皮去瓜秧，切小塊4***電高壓鍋內(nèi)放適量的水，加銀耳煮煮出膠5***煮好的銀耳倒入湯鍋6***加入南瓜、冰糖、大棗，熬煮至南瓜熟透變軟7***加入枸杞子關(guān)火攪拌即可 薏仁蓮子湯 食材：薏仁50g、蓮子100g、冰糖少許 做法：1***薏仁和蓮子洗凈2***放入沙鍋中,加入水和少許的冰糖3***煮至薏仁和蓮子軟爛即可
瘦身餐的食譜
瘦身餐的食譜 瘦身餐的食譜，減重瘦身是許多人一輩子都在努力的目標(biāo)，但有更多人努力了卻總是不見(jiàn)效。其實(shí)我們可以計(jì)劃好自己的食譜，然后通過(guò)這樣的方式減肥，下面是瘦身餐的食譜分享。 瘦身餐的'食譜1 午餐：炒花菜、煎蘆筍、玉米飯 晚餐：蒸洋蔥、蒸紅豆、半根黃瓜 午餐：炒黃瓜胡蘿卜雞胸肉、玉米飯 晚餐：半個(gè)玉米、一個(gè)雞蛋白、蒸西藍(lán)花 午餐：炒絲瓜木耳蘑菇蛋、黑米燕麥糙米飯 晚餐：黃瓜、涼拌海蜇、蒸地瓜 午餐：清炒空心菜、藕片、黑米燕麥糙米飯 晚餐：蘋(píng)果、水煮白菜、蒸山藥 午餐：水煮蝦、清炒豇豆、黑米燕麥糙米飯 晚餐：水煮玉米、水煮白菜、水煮金針菇 午餐：清炒空心菜、水煮蝦、扁豆肉燜飯 晚餐：番茄、水煮金針菇、意大利面、雞蛋 早餐：蘆筍炒蛋雞胸肉、清炒空心菜、玉米飯 晚餐：涼拌黃瓜蛋皮、蘆筍雞胸、油桃 午餐：鹵牛肉、清炒荷蘭豆、黑米燕麥糙米飯 晚餐：蒸山藥、蘆筍炒雞蛋、雞蛋白、蒸胡蘿卜 午餐：無(wú)油煎雞胸、清炒莧菜、蒸山藥 晚餐：水煮冬瓜、一個(gè)雞蛋白、水煮玉米粒 瘦身餐的食譜2 周一 早餐：低脂鮮牛奶、全麥起司三明治、蘋(píng)果一個(gè) 午餐：菠菜牛肉、香菇豆腐、蘿卜香菜湯、胚芽米飯 晚餐：西紅柿通心面、白菜減肥湯 周二 早餐：豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè) 午餐：番茄豆腐豆芽湯、半碗米飯或兩個(gè)饅頭 晚餐：海帶雪梨番茄湯（1～2碗）、水煮菜1碗或生菜沙拉一份（可用醋和鹽粒調(diào)味，請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬） 周三 早餐：清水煮空心菜、紅薯粥、肉松拌豆腐、一個(gè)獼猴桃 午餐：番茄牛肉燴飯、高麗菜香菇湯 晚餐：蔬菜干面、蘑菇黃瓜湯 周四 早：兩個(gè)雞蛋、一杯蔬菜汁、一個(gè)蘋(píng)果 中：一小份雞肉、一份燒胡蘿卜以及涼拌芹菜 晚：一小碗麥片粥加上一個(gè)橙子 周五 早餐：一個(gè)水煮雞蛋（去蛋黃）、一根黃瓜、一杯鮮榨果汁 午餐：半碗米飯，香菇炒雞、一盤(pán)涼拌黃瓜 晚餐：一份水煮面、一根黃瓜、一份蔬菜色拉（不要用色拉醬拌，最好選用低脂酸奶） 周六 早：一杯蜂蜜水、全麥面包 中：一份水煮青菜、 瘦肉炒木耳、一小碗米飯 晚：蔬菜粥 周日 早餐：蒸蛋羹、一個(gè)饅頭、一個(gè)蘋(píng)果 午餐：絲瓜燉豆腐、半碗米飯 晚餐：赤小豆粥、一根香蕉 瘦身餐的食譜3 減肥食譜 周一： 早餐：一個(gè)水煮雞蛋+150g牛奶+200g玉米 午餐：番茄蝦仁意面>>>番茄300g+蝦仁80g+意面45g 晚餐：紫薯150g+彩椒雞丁>>>彩椒300g+雞胸肉50g 周一餓了可以吃的加餐：腰果5顆 周二： 早餐：一個(gè)水煮雞蛋+涼拌黃瓜/黃瓜150g+小米粥45g 午餐：蒸香芋150g+番茄龍利魚(yú)>>>番茄300g+龍利魚(yú)80g 晚餐：炒菠菜300g+滑蛋蝦仁>>>雞蛋50g+蝦仁80g +雜糧飯45g 周二餓了可以吃的加餐：水果100g 周三： 早餐：牛奶200g+金槍魚(yú)雞蛋沙拉>>>金槍魚(yú)100g+雞蛋50g+沙拉菜50g 午餐：炒西蘭花90g+番茄牛肉意面>>>番茄300g+意面45g+牛肉50g 晚餐：香煎鱈魚(yú)80g+香菇青菜湯>>>香菇50g+青菜300g +雜糧飯45g 周三餓了可以吃的加餐：草莓/黑莓150g 周四： 早餐：太陽(yáng)蛋一個(gè)+醋溜白菜150g+蒸胡羅卜100g 午餐：米飯45g+香煎雞胸肉+番茄炒蛋>>>番茄150g+雞蛋60g 晚餐：雞丁蘑菇炒意面>>>雞腿肉50g+蘑菇90g + 菠菜豆腐湯>>>豆腐50g+菠菜150g 周四餓了可以吃的加餐：無(wú)糖酸奶100g 周五： 早餐：雞蛋一個(gè)+西紅柿150g+紅薯100g 午餐：雞肉50g+苦瓜炒蛋>>>苦瓜150g+雞蛋60g + 藜麥黑米飯 晚餐：菌菇湯>>>菌菇90g + 青椒牛柳意面>>>牛肉50g+青椒150g+意面45g 周五餓了可以吃的加餐：巴旦木6顆 周六： 早餐：雞蛋一個(gè)+紫薯100g+清炒蘆筍150g 午餐：小蔥豆腐/豆腐50g+蝦仁青醬意面>>>蝦仁80g+西蘭花90g+意面45g 晚餐：雜糧飯45g+什錦蝦仁>>>蝦仁80g+玉米青豆粒300g 周六餓了可以吃的加餐：橙子150g 周日： 早餐：紫薯100g+雞蛋蔬菜沙拉>>>雞蛋50g+蔬菜150g 午餐：煎牛肉50g+黑米飯+胡羅卜炒西蘭花>>>胡羅卜60g+西蘭花90g 晚餐：鹵牛肉50g+藜麥飯45g+涼拌海帶胡羅卜絲>>>海帶60g+胡蘿卜60g 周日餓了可以吃的加餐：開(kāi)心果10顆
