民以食為天，餛飩那么健康的雞蛋身體當(dāng)然離不了營(yíng)養(yǎng)可口的美味食物，中國(guó)的做法食物講究色香味俱全，要想吃到美味的餛飩食物，當(dāng)然好的雞蛋烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的做法朋友來(lái)介紹餛飩雞蛋餅的方法！

1.雞蛋里加入半勺鹽，少量水，雞蛋攪拌均勻。做法

2.1在菜板上撒點(diǎn)面粉，這樣包好的雞蛋餛飩放在上面不會(huì)粘著。

3.2在肉末里加入少量鹽和白糖，辣椒粉攪拌好腌制5分鐘。餛飩

4.1餛飩皮對(duì)半包。

5.2在餛飩皮上加點(diǎn)肉末。

6.1這張照片是我包好的餛飩。

7.2然后再把兩邊的角捏住就好了。（如圖）

8.這張最下邊那餛飩是我第一次，也是第一個(gè)包的餛飩，慢慢熟練了就會(huì)包好了。

9.鍋里到少量油加熱后把餛飩放進(jìn)去慢煎。

10.煎好后煎另一面。

11.再把雞蛋液倒入，小火慢煎稍稍等蛋液有點(diǎn)固定后撒點(diǎn)蔥花，（手忙腳亂滴我把蔥花忘記了，大家做的時(shí)候可以放點(diǎn)）；喜歡吃嫩點(diǎn)的同學(xué)，做到這步可以出鍋了。

12.我喜歡兩面都香香滴就給它又翻面煎了。出鍋了。看大圖菜譜成品。

現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知餛飩雞蛋餅全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。