一塊塊撂荒耕地重新披上“糧衣”，梅州孕育著豐收的市農喜悅；一片片柚林集群成園，標準化產出更加優質的業農梅州柚；一盤盤客家菜出現在粵港澳大灣區人民的餐桌，地道的村局客家味道飄香全國乃至全球……一個個關于“舌尖上”的變化正在梅州上演。

市第八次黨代會以來，工業市農業農村局緊緊圍繞實施鄉村振興戰略，化理堅持“產出思維”“經濟思維”抓發展，念抓農業內生按照工業化理念發展農業，發展堅決扛牢糧食安全政治責任，激活聚焦聚力發展鄉村產業，鄉村全力推動農村綜合改革，振興激活鄉村振興內生動力。動力

扛牢責任 狠抓撂荒耕地復耕復種

8月中旬，梅州走進梅縣區畬江鎮紅星村，市農只見水田連接成片，業農水稻長勢良好，滿目皆是綠意?！耙郧?，村里勞動力少、基礎設施不完善，這30畝土地被丟荒近十年。”紅星村村民賴雄輝看著眼前的水田說道。今年7月，在村委會的大力支持下，賴雄輝承包了這片撂荒耕地，并重新種上了水稻。

據了解，我市撂荒耕地主要分布在山區，特別是產量水平低的山坑田，占比75%以上，交通不便，缺乏水源，農田水利及機耕道路等基礎設施差，土地集約流轉困難，種糧經濟效益低，農民耕種積極性低，復耕復種費用偏高。

“圍繞保障糧食安全重任，我市把推進撂荒耕地復耕復種作為農村綜合改革的突破口，全面落實糧食安全黨政同責，實行‘一周一調度’、‘認耕認種’、生產托管、土地流轉等辦法措施，全面打響了撂荒耕地復耕復種攻堅戰，向荒地要面積、要產量，確保今年10月20日前完成撂荒耕地復耕復種任務。”市農業農村局局長羅偉純說。

截至8月18日，全市共完成省下達連片15畝以上撂荒耕地復耕面積15.21萬畝。接下來，市農業農村局還將繼續探索建立遏制耕地撂荒的長效機制，提升種糧綜合效益，確保糧食安全。

立足優勢 加快發展農業特色產業

產業振興是鄉村振興的核心和關鍵。當前，我市農業產業發展仍有不少瓶頸亟待突破，如大型龍頭企業不多，精深加工能力有待提升，三產融合程度不高、層次淺，產業鏈條仍有較大拓展空間。

市第八次黨代會以來，我市按照工業化理念發展農業，牢牢抓住“產業振興”這個牛鼻子，向農業要“產值”、要“效益”、要“稅收”，以產業興旺推進鄉村全面振興。

“圍繞優勢特色產業，我市加快現代農業產業園建設，以工業化、集約化、規?；季S，重點打造柚果、茶葉、稻米、蔬菜、預制菜5大產業集群，不斷提升產業綜合競爭力。”羅偉純說。

2022年，我市共有4個特色產業園入選省級現代農業產業園建設名單。此前，我市也已建設省級以上現代農業產業園22個，以及1個國家（金柚）優勢特色產業集群。此外，我市還先行先試探索建設鄉村產業社區，立足鄉村產業發展基礎，集中資源力量，促進一二三產業深度融合發展，讓更多的年輕人回鄉就業創業，實現古鎮與良田共存、產業與鄉村共興。

“預制菜作為新業態，是鄉村振興工業化、農產品食品化的重要載體?！绷_偉純說。去年以來，我市立足資源優勢，搶抓政策機遇，全力做好預制菜產業培育發展工作，積極制定《梅州市加快客家預制菜產業發展若干措施》，主動與仲愷廣梅研究院溝通對接，商討客家預制菜發展規劃和標準，與保險公司合作推出廣東省首單預制菜食品安全責任保險，組織預制菜企業赴廣州市南沙區進行考察學習，持續宣傳推介客家預制菜，打響梅州客家預制菜品牌。

據了解，市農業農村局將爭取創建省級預制菜產業園，組建客家預制菜產業聯盟，制訂客家預制菜標準和推介目錄，打造“客家一桌菜”品牌，培育客家預制菜領軍企業，輻射帶動客家預制菜產業發展。

梅州日報記者：李艷良

編輯：劉濱