中國消費者報福州訊（記者張文章）7月31日，福建福建省市場監管局發布2023年上半年食品安全監督抽檢情況的上半通告。上半年，年食福建省市場監管局在全省范圍內共監督抽檢33大類食品10611批次，品安其中合格樣品10416批次、全抽不合格樣品195批次，檢總總體合格率98.16%。體合

據統計，格率乳制品、福建方便食品、上半冷凍飲品等13類食品樣品抽檢合格率達100%。年食樣品抽檢合格率最低的品安3類食品分別是：水產制品抽檢467批次，合格451批次、全抽不合格16批次，檢總合格率96.57%；酒類抽檢335批次，體合合格324批次、不合格11批次，合格率96.72%；餐飲食品抽檢984批次，合格953批次、不合格31批次，合格率96.85%。

抽檢發現的主要問題涉及農獸藥殘留超標等7個方面，其中，農獸藥殘留超標問題占不合格總數的21.8%；微生物污染問題占不合格總數的18.0%；質量指標不達標問題占不合格總數的15.0%；超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的14.6%；重金屬污染問題占不合格總數的11.2%；有機物污染問題占不合格總數的10.7%；其他因素問題占不合格總數的8.7%。

對監督抽檢中發現的不合格產品及其生產經營企業，福建各地市場監管部門已督促企業采取下架、召回等措施，有效防控食品安全風險，并對違法違規企業立案調查、依法處置。

責任編輯：李佳榕上一條：河北邯鄲：加強暑期肉類食品安全監管下一條：大興調查研究|黑龍江哈爾濱：“個轉企一件事”系統上線試運行