我們每天需要面對的雙色壓力是很大的，如果再不好好善待自己，戚風隨便吃點東西了事，蛋糕那是雙色很對不起自己的，而且在一日三餐上隨便，戚風也容易使身體患上疾病，蛋糕雙色戚風蛋糕的雙色做法簡單，而且它還有一定的戚風減壓效果。

1、準備好材料

2、、戚風雞蛋分離蛋清、蛋糕蛋黃分別在一個打蛋盆里

3、、戚風蛋黃內加入十克白糖，蛋糕90的牛奶

4、3、巧克力隔水融化

5、4.蛋清內加幾滴檸檬汁三十克的糖分三次加入，蛋清打發到干性發泡

6、蛋黃和牛奶攪拌均勻，放入面粉拌勻，分出一半和巧克力拌勻

7、將拌勻的雙色蛋糕糊交叉倒入模具內

8、震出氣體，放入預熱好的烤箱下層，140度40分鐘，出爐后倒扣，涼后脫模。

9、切開的橫截面

10、淡奶油加10克的糖打發，裝飾蛋糕即可

工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由，雙色戚風蛋糕的做法雖然容易，但吃了后卻會感覺意猶未盡。