原標題：看《紅樓夢》賈家過年，看紅才知道什么叫富貴禮儀

第五十三回、樓夢五十四回賈家過年。賈家叫富洋洋灑灑兩篇文字，過年貴禮將賈母為尊的才知賈家過年寫得淋漓盡致。看賈母過年，看紅基本囊括了中國人過年期間應該有的樓夢大部分細節。唯一區別，賈家叫富只在各地略有不同。過年貴禮

一，才知年前準備

（第五十三回）且說賈珍那邊，看紅開了宗祠，樓夢著人打掃，賈家叫富收拾供器，過年貴禮請神主，才知又打掃上房，以備懸供遺真影像。此時榮寧二府內外上下，皆是忙忙碌碌。這日寧府中尤氏正起來同賈蓉之妻打點送賈母這邊針線禮物，正值丫頭捧了一茶盤押歲錁子進來……已到了臘月二十九日了，各色齊備，兩府中都換了門神、聯對、掛牌，新油了桃符，煥然一新。

中國人百善孝為先，祠堂或者祖宗家譜為第一要緊。賈家年前做的最要緊之事，是長房寧國府開了宗祠，清掃，請“神主”，也就是祖宗牌位。又打掃上房，懸掛祖宗影像。

題外話：寧榮二公原籍金陵，他們這一支勢力鼎盛在京城為官。宗祠以寧榮二公為主。賈母曾說她嫁進賈家做重孫媳婦，是指在金陵。寧榮二公牽往京城是他們兄弟父母兒孫直系，寧公居長，榮公居次。至于他們這一支在金陵是賈家幾房就不好說了。

臘月二十九“換門神”、聯對和掛牌，與現在貼春聯，迎門神、財神一樣。但“桃符”上的“神荼”、“郁壘”二神不需要換，只須重新油漆。

榮國府除了沒有宗祠，其他相同。

二，祭宗祠，敬長輩

賈家祭宗祠，因寧榮二公的地位崇高，規格非常高。連躲在道觀不出的賈敬都乖乖回來主持。

賈家第三代長房賈敬為主，由他主祭；賈赦是二房嫡長，陪祭。賈政不在家，按常理在家他二房也參與有限。但榮國府繼承有問題，賈赦襲爵，賈政襲爵產，以至于賈政地位提高，也有陪祭資格。

“賈珍獻爵，賈璉賈琮獻帛，寶玉捧香，賈菖賈菱展拜墊”，賈寶玉之所以有資格“捧香”也因賈政不在家，由他代表，否則祭奠沒有他的分。

祭祀過程女人不參與。到獻祭之時，才從男到女由賈母、邢夫人為尊，依次展開。

賈家祭宗祠非常正式，禮儀禮節非常詳細，古代家族規矩森嚴，平時再窩里斗的厲害，祭宗祠這事誰也不敢馬虎。男尊女卑，長幼有序都有體現，但并不強烈。女人在家族自有地位，不是一味的以夫為尊。

祭祀結束后，是敬長。賈家賈母最尊，所有人要先給她行禮。男丁祭祖后先回到榮國府等候。賈母回家后賈代儒妻子等幾個老妯娌過來行禮，隨后就是家族子弟，晚輩，奴才一起起的行禮。

有一點要注意，此時出席的都是賈家人，有賈母等長輩在，是難得不需要避嫌之時。各房男人與各房媳婦可以濟濟一堂，承歡長輩膝下。

三，年夜飯

賈家并沒有半夜的年夜飯，而是合歡宴（合家團圓之宴）。現在年夜飯大多也是北方才半夜吃，南方都是下午或晚上就吃了。

賈母派發了“壓歲錢、荷包、金銀錁”后，就“擺上合歡宴來。男東女西歸坐，獻屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕畢”。

賈家以賈母為尊，所有晚輩要領合歡宴陪長輩吃完才行。筵席開在賈母正房，男女親眷一起吃，筵席上吃的都是吉祥。并不算正式宴會，更像儀式。所有人吃過飯后就陸續散了。

（第五十三回）那晚各處佛堂灶王前焚香上供，王夫人正房院內設著天地紙馬香供……

除夕夜各自在家“私祭”，守歲。基本儀式與現在普通人家沒有區別。雖沒有春晚，一定也有一些熱鬧的家庭小節目取笑娛樂。不過大年除夕，一般都會開恩過年，不會有戲曲等節目。

四，漫長的新年

賈家的新年要持續整個正月，主要在正月十七日以前。大年初一要進宮拜年，回來后去寧國府宗祠祭奠，所有人再隨賈母回到寧國府給賈母拜年，直到初十前，各家親朋請吃戲酒，都是熱鬧排場。

賈家的宴會高潮在正月十五，賈母設宴請親友。曹雪芹用了一回半寫酒宴盛況，不需多記。到正月十七日，賈家所有人再到宗祠祭拜，收了祖宗影像，掩了祠堂大門，賈家這個年算徹底過完。但正月里的酒席并不斷。

此時有個細節，能看出賈家主子三六九等，奴才也三六九等。原文沒多提其他主子們如何請客，反倒寫了賈家幾個大管家請客。

（第五十四回）此日便是薛姨媽家請吃年酒。十八日便是賴大家，十九日便是寧府賴升家，二十日便是林之孝家，二十一日便是單大良家，二十二日便是吳新登家。這幾家，賈母也有去的，也有不去的，也有高興直待眾人散了方回的，也有興盡半日一時就來的。凡諸親友來請或來赴席的，賈母一概怕拘束不會，自有邢夫人、王夫人、鳳姐兒三人料理。連寶玉只除王子騰家去了，余者亦皆不會，只說賈母留下解悶。所以倒是家下人家來請，賈母可以自便之處，方高興去逛逛。

賈母寧肯赴奴才們的宴，也不赴親友請，自然怕規矩拘束不方便。何嘗不是奴才們更親近。這幾個奴才的身份到了讓賈母都要給面子的地步，賈家大家族以外，最少五家小家族不可小覷，尾大不掉的確是賈家衰落的主因。

賈家過年，熱熱鬧鬧，其樂融融，不去想其中興衰，只看父慈子孝規矩禮儀，何等富貴繁華，正是中國人追求的家和萬事興。看《紅樓夢》賈家過年，才知道什么叫富貴禮儀。

當然，春節禮儀古今并無太大區別，你經歷的年，感情上和賈寶玉沒什么太大區別。敬祖、尊老、愛幼……百善孝為先和團圓，都是中國人的過年主題。

「文/君箋雅侃紅樓」 ???

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本文資料重點引自： ???

《周汝昌校訂批點本石頭記》80回本 ；???

《紅樓夢》人民文學出版社1982/1990/2018 ；???

《紅樓夢》程乙本?·啟功校訂；?

《紅樓夢》繪全本·清·孫溫 。??