里脊肉餅冷熱都可以吃，肉餅而且方便攜帶，用人可以在時間匆忙的肉餅時候帶著吃，價格也便宜，用人而且味道頗佳，肉餅兼有填飽肚子和享受美食的用人效果，又香又嫩。肉餅

一般來說，用人里脊肉餅是肉餅用面粉做成的餅里面夾上炸過的里脊肉和一些蔬菜做成的。面餅中含有豐富的用人碳水化合物、蛋白質。肉餅面粉中的用人蛋白質一般含量在10%——13%，高于稻米。肉餅還含有一定的用人礦物質和維生素。面餅味甘，肉餅性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。

而常用作里脊肉餅的雞胸肉含有豐富的蛋白質，一般人群均可使用，老人、病人、體弱者更宜食用。但是為了避免加重腎臟負擔，尿毒癥患者禁食；雞肉性溫，為了避免助熱，高燒患者及胃熱嘈雜患者禁食；雞肉中磷的含量較高，為了避免影響鐵劑的吸收，服用鐵劑時暫不要食用雞肉。

里脊肉方便攜帶，營養搭配還是比較均衡的。也很適合上班族或者學生食用，既節省時間，又有飽腹感，味道也很好。