中國(guó)消費(fèi)者報(bào)上海訊（桑慶瑩 記者劉浩）近日，上海食品上海市市場(chǎng)監(jiān)管局公布2021年第29期省級(jí)食品安全抽檢信息。黃豆抽檢結(jié)果顯示，批次3批次食品不合格，不合涉及韭菜，上海食品綠豆芽以及黃豆芽等產(chǎn)品。黃豆

據(jù)了解，批次本次抽檢信息共涉及8大類食品，不合包括：食用油、上海食品油脂及其制品，黃豆餅干，批次餐飲食品，不合蛋制品，上海食品酒類，黃豆食用農(nóng)產(chǎn)品，批次蔬菜制品，飲料等，抽檢樣品共計(jì)407批次，有3批次不合格。

不合格樣品為菜文基（真華菜市場(chǎng)店）在美團(tuán)網(wǎng)上銷售的韭菜，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2021/5/13，不合格項(xiàng)目為腐霉利。腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

由北大楊哥農(nóng)場(chǎng)食材（月浦店）在美團(tuán)網(wǎng)上銷售的綠豆芽，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2021/5/14；由胡子老爺&眼鏡奶奶（魯永市場(chǎng)店）在美團(tuán)網(wǎng)上銷售的黃豆芽，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2021/5/17，均被檢測(cè)出含有6-芐基腺嘌呤，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出。6-芐基腺嘌呤(6-BA)作為一種廣泛用的細(xì)胞分裂素，具有抑制植物葉內(nèi)葉綠素、核酸、蛋白質(zhì)的分解，保綠防老作用。上海市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，豆芽中檢出6-芐基腺嘌呤的原因，可能是生產(chǎn)者為提高豆芽產(chǎn)量，從而違規(guī)使用相關(guān)農(nóng)藥。

據(jù)悉，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按規(guī)定公開。

 

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