原標(biāo)題：冬季來(lái)一把“皇帝菜”，冬季帝菜清血養(yǎng)心，把皇美容養(yǎng)顏
今日要介紹的清血時(shí)令食材姓名很貴氣——皇帝菜，你聽(tīng)過(guò)它的養(yǎng)心養(yǎng)顏臺(tái)甫嗎？給點(diǎn)提示：咱們一般把它和豆腐干調(diào)配在一同！
問(wèn)了一圈，美容居然連賣(mài)菜的冬季帝菜老板都紛繁搖頭，這個(gè)蔬菜不會(huì)是把皇什么別致菜吧！好啦！清血！養(yǎng)心養(yǎng)顏小編也不賣(mài)關(guān)子啦！美容這就告知你，冬季帝菜實(shí)際上的把皇意思便是它……茼蒿是也!
茼蒿在古代，被列為宮殿好菜，清血所以又名皇帝菜。養(yǎng)心養(yǎng)顏一來(lái)是美容由于茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香；二來(lái)，茼蒿養(yǎng)分很高，也能夠被稱(chēng)為蔬菜中的“皇帝菜”哦！
吃茼蒿的優(yōu)點(diǎn)
1.美化肌膚
要想具有美麗的肌膚就要多食茼蒿，由于它能改進(jìn)肌膚粗糙的情況。
2.養(yǎng)心
茼蒿具有四種強(qiáng)化心臟的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。
3.整、通腸健胃
茼蒿中含有特別香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開(kāi)胃，添加胃口，而且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進(jìn)排便，到達(dá)通腑利腸的意圖。
4.去除膽固醇
茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的成效。
5.降血壓利小便
茼蒿也含有豐厚的鉀，能將鹽分運(yùn)出體外，關(guān)于患高血壓的人來(lái)說(shuō)能夠說(shuō)是最佳的食用蔬菜。
6.治口臭、便秘
取茼蒿菜半斤，煮食。
7.化解痰熱咳嗽或肺燥咳嗽、痰濃稠
可取茼蒿菜120克，切碎，加水煎湯取汁，參加蜂蜜30克，溶化后，做成茼蒿蜂蜜液分2至3次服。有潤(rùn)肺化痰、止咳作用。
8.緩解煩熱頭昏，睡覺(jué)不安
鮮茼蒿菜，菊花腦(嫩苗)各60~90克，煮湯，一日2次飲服。
茼蒿怎么做好吃
1、雞蛋炒茼蒿
茼蒿能夠炒菜，茼蒿炒雞蛋，既養(yǎng)分又甘旨。將茼蒿切段，鍋內(nèi)放清水，略微熱水焯一下，然后雞蛋打碎放蔥花拌和均勻，鍋里放油，雞蛋倒入翻炒出鍋，鍋里再放油，炒香蒜瓣，參加焯過(guò)的茼蒿，炒綠后參加雞蛋，放鹽和耗油，翻炒均勻。裝盤(pán)即可。是不是很簡(jiǎn)單呢？你們能夠在家做一下試試啊！
2、涼拌茼蒿
吃起來(lái)很利口。做法也很簡(jiǎn)單。用湯鍋裝多半鍋水，置爐上開(kāi)大火，燒開(kāi)。放入茼蒿燙10秒，撈出瀝水能后，切段。不粘鍋置爐上開(kāi)中小火，放入油，炒香蔥花，紅辣椒絲，姜絲和蒜末.關(guān)火后，順次放入調(diào)料拌勻，將汁澆到燙好切段的茼蒿上拌勻，就能夠了。
3、蒜蓉茼蒿
蒜蓉茼蒿也特別好吃，制造時(shí)能夠預(yù)備少數(shù)的瘦肉和適量的茼蒿以及一頭大蒜，把大蒜去皮今后制成蒜蓉，把茼蒿也洗好切成段，再把瘦肉切成肉絲。起鍋放油先把瘦肉放入炒制，然后再把蒜蓉放入炒出香氣，放入少數(shù)生抽，把茼蒿段放入大火快炒，出鍋前參加少數(shù)食用鹽調(diào)味即可。
茼蒿的飲食宜忌
茼蒿的養(yǎng)分價(jià)值百科極高，不管男女老少都很合適服用這種蔬菜，可是茼蒿不能和什么一同吃呢？據(jù)了解，茼蒿不宜與柿子一同吃，不然簡(jiǎn)單對(duì)胃部形成損傷。
茼蒿已然不能與柿子一同服用，那么茼蒿跟什么食物一同吃才會(huì)把它的養(yǎng)分發(fā)揮到最佳作用呢？其實(shí)茼蒿特別合適與雞蛋、雞肉一同吃，這三種食物調(diào)配在一同能協(xié)助維生素A的吸收。
此外，便秘的朋友還能夠把茼蒿與蜂蜜調(diào)配起來(lái)吃，這樣不僅能防備便秘，還能幫你掃除體內(nèi)的宿便哦。
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