中國消費者報南昌訊（龔萃萍 記者朱海）江西省新余市高新區(qū)的熱氣騰騰消費者近期在外就餐時，無意中發(fā)現(xiàn)該區(qū)很多餐飲店門口不知何時都安裝上了干凈透亮的江西皮簾？穿過門簾，從前的新余“蒼蠅”館子仿佛進行了大掃除一般，窗明幾凈，餐飲就餐體驗“倍兒爽”。后廚

不少小餐飲店都裝上了皮簾。改造龔萃萍/攝

其實，提升這是熱氣騰騰新余市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城過程中，市場監(jiān)管部門推進小餐飲、江西小食雜、新余小作坊“以獎代補”、餐飲整規(guī)提升行動落地見效的后廚縮影。創(chuàng)衛(wèi)工作開展以來，改造新余市高新區(qū)市場監(jiān)管局第一時間印發(fā)圖文并茂的提升“三小”行業(yè)施工指南，耐心細(xì)致地宣傳“以獎代補”政策，熱氣騰騰解讀整改要點，手把手地指導(dǎo)餐飲單位按要求進行改造，當(dāng)好創(chuàng)衛(wèi)工作的宣傳員、服務(wù)員、監(jiān)督員、指導(dǎo)員。

市場監(jiān)管人員宣傳“以獎代補”政策。龔萃萍/攝

位于高新區(qū)第一小學(xué)門口的“蒸品軒”包子店，已開辦十多年，設(shè)備陳舊，后廚衛(wèi)生條件差。高新區(qū)市場監(jiān)管局工作人員多次上門指導(dǎo)其改造后廚。最終，包子店后廚成功實現(xiàn)“六面光”，煥然一新。位于新余市人民醫(yī)院附近的“秋文”面館，承接店面時便有廁所，但是苦于經(jīng)濟條件限制無法改造。三小行業(yè)“以獎代補”政策出臺后，在高新區(qū)市場監(jiān)管局工作人員的指導(dǎo)下，該面館將后廚廁所做了隔斷，從而解決了困擾經(jīng)營者多年的“老大難”問題。位于新余市天潤路的“上味”烏雞菜館，老板直言對后廚改造一直有想法卻沒有實施，當(dāng)高新區(qū)市場監(jiān)管局工作人員告知“以獎代補”政策有相應(yīng)的補貼后，老板便馬上動工改造。改造后，生意好了許多。

改造后的小餐飲店后廚整潔有序。龔萃萍/攝

市場監(jiān)管部門有好政策，餐飲行業(yè)主們當(dāng)然紛紛響應(yīng)。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，新余市高新區(qū)餐飲單位提交“以獎代補”改造申請總計達(dá)178家，已全部整改到位的有46家，通過“新余高新”微信公眾號平臺公示的第一批符合“以獎代補”的店鋪有15家。

新余市高新區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，創(chuàng)建國家衛(wèi)生城永無止境，市場監(jiān)管部門將始終堅持示范引領(lǐng)，積極打造“三小”單位示范點，對照指標(biāo)，一項一項過、一項一項改，堅決做到問題不整改不放過、驗收不合格不放過。同時，堅持高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，量身定做方案，一戶一策，有序組織，分批次、有計劃督促改造全面提升，為創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市貢獻市場監(jiān)管力量。

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