當(dāng)你每次欣賞一道美食的百香時(shí)候，你是果馬否有想過，它究竟是卡龍?jiān)鯓幼龀鰜淼哪兀繐Q作自己，是百香不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下百香果馬卡龍的果馬做法吧。

1.糖粉和杏仁粉混合用料理機(jī)稍攪打，過篩兩次備用

2.蛋白分次加入糖打至濕性發(fā)泡，加入黃色色素?cái)嚧蛑林行园l(fā)泡

3.加入一半的提前混合過篩好的糖粉和杏仁粉，稍翻拌

4.再加入剩余的糖粉和杏仁粉混合翻拌均勻，如果面糊稍粘稠可在加入少許蛋白液拌勻

5.裱花袋裝入平口花嘴（1.3cm花嘴），將面糊倒入裱花袋中

6.烤盤上放硅膠墊，擠上直徑2.5cm的卡龍面糊，擴(kuò)散后大約在3.5cm左右，百香放通風(fēng)良好的果馬地方風(fēng)干表皮，待表皮不黏手而且模起來有層硬殼的卡龍感覺即可烘烤，烤箱預(yù)熱200度烤3分鐘后轉(zhuǎn)140度再烤8-10分鐘

今天這道百香果馬卡龍，你可不能錯(cuò)過它的方法，既簡(jiǎn)單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。