意大利面是利面一種非常神奇的料理，可以講究，煮多也可以非常簡便。利面下面我們來一起看一下煮意大利面大概需要多長時間吧。煮多

煮意大利面要等水沸了以后才下面，利面同時放些鹽，煮多在面的利面包裝袋上有寫煮多少分鐘，這個時間是煮多指在水沸后下面煮面需要的時間。因為各種面需要的利面時間不同，一般來說按照這個時間煮出來的煮多面軟硬還是比較合適中國人的口味的，如果你喜歡比較軟的利面，可以再多煮一兩分鐘，煮多意大利面非常耐煮，利面所以不用擔心會煮的煮多很爛，一般意大利人下了面以后是利面不蓋鍋蓋的。

總的來說概括一下就是，用沸水煮，再次煮沸以后加涼水，如果想吃軟點的，10~12分鐘，吃硬點的8分鐘。其實意大利面最吸引人的地方就是它獨特的口感，只要煮熟就可以了，不需要很長時間。