現在做團購的哆啦餐館是越來越多，而質量卻也是小餅越來越差。平時你可能花了很多錢，做法卻吃不到好吃的哆啦，真的小餅很可恨。所以這時候，做法你有必要自己掌握一些美食的哆啦做法。而下面小編就來為您奉上關于哆啦a夢小餅干的小餅做法。

1.原料備用。

2.將黃油切小塊，室溫下軟化。小餅

3.用電動打蛋器打至發白、顏色變淺。哆啦

4.分次加入糖粉打勻。（我的做法糖粉不夠了，加了點普通的白糖，顆粒有點大。）

5.將蛋黃加入到黃油中。

6.攪拌打勻。

7.低筋面粉、奶粉過篩入黃油中。

8.攪拌均勻。

9.揉成表面光滑的面團，包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時待用。

10.取出面團后用搟面杖搟成面片，用餅干模子壓出形狀。（注意所有的餅干薄厚一致。）

11.用刀取下餅干坯，擺入烤盤。

12.烤箱預熱150°，中層、烘焙15分鐘即可。

哆啦a夢小餅干做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應該能夠看得出。那么現在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發現這菜是多么的香甜。