扁豆營養豐富，豌豆帶有蛋白、玉米人體脂肪，粒炒及其碳水化合物化合物，好吃膳食纖維、豌豆胡羅卜素、玉米維生素b21、粒炒維生素b22、好吃鈣、豌豆磷、玉米鈉、粒炒鐵等。好吃飲食療法功效：扁豆性平味甘，豌豆扁豆別稱回回豆、玉米四季豆、粒炒麥豆，別稱密糖豆、蜜紅豆、青豌豆，上海市周邊地域稱"小寒豆"。一年生盤繞草本植物，高90-180公分，全體人員沒毛。

食物

朝天椒50克

紅蘿卜50克

扁豆200克

苞米200克

油適當

花椒面適當

木薯淀粉適當

鹽適量

味精適當

方式/流程

1提前準備因此食物。

2把朝天椒，紅蘿卜剁碎。

3油燒后放進苞米。

4放進扁豆。

5放進適當的鹽。

6添加小量的水，燉5分鐘，燉至苞米熟。

7放進味精。

8花椒面。

9放進紅蘿卜，青椒炒熟。

10放進小量的木薯淀粉炒勻稱就可以。

11上菜。

玉米少量扁豆少量克紅蘿卜四分之一根臘腸四分之一跟

扁豆玉米炒香腸的做法流程

流程1

提前準備食物，玉米，扁豆粒，臘腸切開，胡蘿卜切丁

流程2

扁豆粒，玉米所有焯一下，擺盤預留

流程3

熱鍋中放臘腸煸炒，此次的臘腸切的有點兒薄，一不小心有的片狀就焦了，挑出丟掉，文火煸炒。

流程4

添加扁豆粒煸炒一小一會兒，再加玉米再次炒1分鐘，最終加紅蘿卜煸炒，放水炒，嘗一嘗扁豆粒熟透加少量鹽就可以起鍋啦！一盤不足吃，要舔盤。