做菜是迷粉一門學問，當然也是絲包一種技術，有了好的迷粉方法，我們才能做出美味可口的絲包菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的迷粉迷你粉絲包做法吧！

1.用溫水把發酵粉融化用來和面。面和我以后最好是迷粉放在比較暖的地方發酵兩個小時，發酵好以后的絲包面里面有很多氣泡，體積比沒發酵好的迷粉大一倍。

2.現在來做包子餡，先把肉切碎剁成泥，迷粉然后把豆芽和粉絲切碎。絲包把干辣椒和姜也切碎放在一個大的迷粉容器里依次加入鹽五香粉食用油醬油雞精攪拌。（我是絲包放在鍋里攪拌的，這樣比較容易攪拌的迷粉開）。

3.把發酵好的面從中間拉開，但是不要拉斷。然后用手循環的捏。如果你想要包大的就捏的粗一些，想要小的迷你型的就捏的細一些。

4.捏好以后從一側切開

5.滾成長條，在切成無數獨立的小濟自。

6.用手壓扁，搟成小面片

7.中間放一點餡，邊上打成褶子。這樣一個小包子的生呸就好了

8.包好的包子生呸要放在一邊醒10分鐘左右就可以上鍋了（這樣做可以讓包子充分發酵）

9.上鍋嘍！（包子放在蒸屜之前要在蒸屜上涂些食用油，防止出鍋的時候粘在上面）蒸20分鐘左右就可以嘍！

10.出鍋了，趕緊享用美味吧！

迷你粉絲包對于父母輩來說毫無壓力，但是對于飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。