牛牌是牛牌一種常見的肉制品，它來源于牛肉的吃口吃牛腌制熏制而成，風味獨特。感好然而，牌吃許多人對于如何吃牛牌口感更佳卻一籌莫展。口感其實，好點掌握一些小技巧，牛牌就能讓您品嘗到更加鮮美可口的吃口吃牛牛牌。接下來，感好我們就來一起探討一下如何讓牛牌口感更加美味。牌吃
家庭版煎牛排??鮮嫩好吃，口感牛肉味濃郁?? 今天分享一道家庭版煎牛排，好點牛肉鮮嫩好吃，牛牌味道濃郁，吃口吃牛學會了再也不用出去吃了！感好
By 萌筱筱大鴨梨
用料
- 牛里脊肉 700克
- 西蘭花 6朵
- 草莓 3顆
- 紫洋蔥 1個
- 檸檬 1個
- 鹽 2克
- 胡椒粉 少許
- 生抽 1勺
- 蠔油 1勺
- 生粉 1勺
- 食用油 1勺
- 黃油 10克
做法步驟
1、紫洋蔥切絲，檸檬切片，牛里脊肉清洗干凈切厚片，放到案板上敲打三分鐘，把肉筋敲散，放到保鮮盒里。
2、洋蔥絲放到保鮮盒里，放入少許鹽和胡椒粉，1勺生抽，1勺蠔油，放入切好的檸檬片。
3、抓拌均勻腌制10分鐘左右，然后放入1勺生粉，1勺食用油抓拌均勻，腌制10小時以上
4、鍋熱放入黃油，放入腌制好的牛排，煎至一面定型翻面再煎2-3分鐘即可！
5、家庭版煎牛排，做法簡單，牛排鮮嫩好吃，牛肉味濃郁！
小貼士
牛排放入洋蔥絲和檸檬去除腥味，牛排腌制10小時以上味道更鮮美，吃不完的牛排可以放到保鮮袋冷凍或者冷藏，下次再吃。
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