花膠也就是花膠我們常說的魚肚,在使用花膠制作菜肴的燉鮮時候,我們首先需要把花膠拿去浸泡,熱量等其軟化的花膠時候可以將鮮奶和花膠一起拿到燉盅隔著水來煮熟,在夏天里面我們可以把花膠燉鮮奶拿去冷藏,燉鮮這也是熱量一個不錯的解暑食物哦。那么花膠燉鮮奶的花膠熱量高嗎?經常進容易長胖嗎?媽網百科馬上為大家科普一下這方面的知識。
花膠燉鮮奶是燉鮮屬于低膽固醇、低鈉鹽、熱量低飽和脂肪酸、花膠富含鉀、燉鮮富含蛋白質的熱量食物,它所含有的花膠熱量并不高。而作為主要食材的燉鮮花膠,它的熱量主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
甜食是很多mm的最愛,但是又害怕吃甜食會發胖,正所謂美食與窈窕不可兼得,真的是讓吃貨們揪心不已。由上面的介紹我們可以得知,花膠燉鮮奶的熱量并不是很高,大家可以適當進食,但是甜食吃多了容易長蛀牙,所以大家也要注意哦。