其實很多時候，海鮮做菜不僅自己吃的日本開心，而且還能陶冶情操，豆腐讓自己放松。海鮮所以有時候我們需要學習一下做菜，日本下面就給大家介紹一道海鮮日本豆腐的豆腐做法

1.原料圖如圖。

2.1日本豆腐切段。

3.2姜磨泥，蔥切末。豆腐

4.1鍋里放半湯匙橄欖油，或者葵花油等味道比較淺的日本食用油。炒香姜末和蔥花。豆腐倒雜菜炒均勻，海鮮兌高湯淹沒食材。日本

5.2雜菜，海鮮，火腿，一起焯水撈出。

6.豆腐放進去，不要翻動，燒開小火燉十分鐘。調味，鹽，胡椒粉。

7.再稍微熬下去一點水，讓湯汁均勻，大概剛剛淹沒所有食材。喜歡稠一點的就多收汁，喜歡稀的就少收汁。

8.最后勾芡即可，芡不要太厚，也不能很薄，剛剛有點濃稠即可。

不管你曾經是否喜歡做菜，或者不會做菜，現在你已經看了海鮮日本豆腐的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔心，現在就去行動吧。