無論是做護看書還是看電視用電腦,都會造成眼疲勞。眼菜特別是做護孩子們奮戰了一學期,趁著假期應該好好調整一下,眼菜讓孩子們經常吃點護眼菜吧。做護怎么做好呢?炒胡蘿卜絲有點麻煩,眼菜枸杞除了煮粥不知道怎么用,做護南瓜除了蒸熟之外也不知道該怎么吃……在這里我為大家介紹幾道簡單好做的眼菜護眼營養美食,大家不妨試試:
枸杞南瓜雜米粥
原料:枸杞1把,做護南瓜150克,眼菜小米50克,做護大黃米50克,眼菜水4碗。做護
制法:枸杞洗凈,眼菜南瓜去硬皮部分,做護切小丁。小米和大黃米淘洗干凈。一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。
營養點評:原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富,口感香甜柔軟。如今正值冬季,喝這樣一碗金黃色的熱粥既養胃又養生,還能養眼。