受金融危機影響,一些企業縮減節日開支,取消團拜會或降低團拜會標準
　　“你們公司還有年夜飯、節年終獎么？”這是日臨當下各大公司職員私下討論最多的話題之一。往年這段時間,正是頓團各大小公司忙著預定“尾牙”的高峰時期。
　　受金融危機影響,國內外許多企業緊縮開支,一些公司出現了減員降薪或是年飯停產,一些公司取消團拜會或降低團拜會的標準。
　　企業:高檔宴請減少
　　尾牙即農歷十二月十六日。考驗此說法源自農歷每月初二、企業十六拜土地公做“牙”,即用供品“打牙祭”的腰包習俗,到農歷臘月十六日就稱為“尾牙”。每到年底,員工們都熱切盼望這一天的節團拜會。企業一般會在這一天發年終獎。日臨在2008年春節的頓團一次團拜會上,江蘇某房地產企業頒出的新年禮物是:一等獎800萬元,二等獎一輛寶馬車,場面豪華無比。
　　但在今年,手頭甚緊的年飯公司不得不反復核算成本。作為國內家電連鎖巨頭的考驗國美電器也不能幸免,標準為150元/人的員工年終聚餐現在暫定在明年2月,公司大多數員工對年終聚餐不報多大希望。
　　企業高檔宴會受到影響,私人的企業年夜飯消費也會出現下滑嗎？上海市餐飲行業協會秘書長段福根認為,私人年夜飯的預訂基本上不受沖擊,不過原來吃兩批、三批的腰包可能會減少一些。
　　據記者了解,不少預訂私人年夜飯的節都是大家庭,在現在的經濟環境下,他們放棄了星級酒店的想法,轉而向經濟實惠的方向發展。有業內人士也表示,春節是中國人最重要的節日,經濟再緊張,人們也不會取消年夜飯。
　　段福根向記者表示,總體來說,金融危機對年夜飯和高檔公務、商務是有影響的,減少最多的集中在企業高檔宴請這一塊,營業額大概下降了10%左右。
　　酒店:訂單略有下降
　　南京某五星級酒店宴會廳領班小偉告訴記者,目前收到的團拜會訂單相比去年來說略有下降,由去年的15家公司減少到13家。今年他們酒店最低標準是2000元左右一桌,和去年持平。公司開團拜會一般訂20桌左右,加上酒水服務費等,一般一次團拜會總花銷在10萬元左右。
　　不僅僅是年終聚餐,就是平時的會議也受到了影響。昆山一家星級酒店的銷售人員坦言,金融危機的確影響到了他們,工商銀行、安利的會議和住房取消;三星公司的也被取消,公司人員提前被公司總部召回。
　　記者致電旗下擁有眾多餐飲品牌的上海杏花樓（集團）有限公司,該公司表示,無論是企業的團拜會還是個人的年夜飯預訂,受金融危機的影響都不是很大。滬上知名的飲食企業蘇浙匯、王朝均表示,年夜飯大部分都預訂出去了,而且規定價格不會再優惠。
　　同步播報
　　外國企業過節也在縮減支出
　　金融危機發生后,在赫氏公司的帶領下,MTV臺、《旅行家》雜志、瑞士銀行投資部等大型企業緊隨其后,相繼出臺了一系列削減開支的措施。
　　就連業內公認的員工待遇比較好的谷歌也未能幸免。據公開報道,去年谷歌紐約派對在洛克菲勒中心的彩虹廳舉辦,當時的標準是300美元/人,最低消費6萬美元。不過今年谷歌公司降低了這方面的支出,并且表示不準攜帶家屬和其他人。去年的派對是對所有谷歌全職員工、包括配偶和生意伙伴統統開放的。
　　派拉蒙公司近日也確定了過節方式,并通過人事部發出一份電郵通知,取消年底慣常的大規模慶祝活動和派送禮物,取而代之的是給員工一周的帶薪假期。
　　蘭黛家族和雅詩蘭黛公司也用一種“特殊”的節目替代了他們年底的時尚名流派對,決定把公司的慶祝形式從原來日本餐館的免費清酒和壽司,變成一場慈善捐款活動。
　　ABC新聞網也感覺到了寒意,取消了洛杉磯、紐約和華盛頓公司的三大派對。公司通知,要確保把所有資源用在新聞報道上。
 
    文章來源：每日經濟新聞