生活環(huán)境的西式惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的羊排增大，正在慢慢侵蝕我們的西式健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。羊排養(yǎng)生的西式方法很多，而最簡單的羊排就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，西式小編就來給大家介紹一下關(guān)于西式羊排這道菜的羊排做法。

1.淡鹽水中將小洋蔥煮軟，大概一兩分鐘，羊排撈出控水

2.12平底鍋放入砂糖，熬至焦糖

3.21加入香醋，調(diào)勻后放入洋蔥

4.加入橄欖油，依口味在調(diào)入適量的羊排鹽和黑胡椒

5.盛到碗中腌制3小時以上

6.1平底鍋放少許油，煎至表面呈棕色

7.2羊排預(yù)先撒上鹽和黑胡椒

8.放入預(yù)熱170度的烤箱，中層烤3分鐘，停五分鐘。重復(fù)五次。（如果不習(xí)慣吃有一點生的羊肉，可適量多重復(fù)幾次）

9.烤好后用錫紙包裹10分鐘，再切小塊。

10.菜花洗凈掰成小塊，滾水中焯半分鐘。平底鍋融化黃油，翻炒一下菜花，再加入適量鹽和黑胡椒

今天為大家介紹的西式羊排你學(xué)會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。