玉米濃湯怎么做好吃？
制作方法一編輯 語音做法①把玉米醬和調料（A）放入一器皿中，玉米攪拌均勻，濃湯高火煮7分鐘。玉米各種各樣的濃湯玉米濃湯圖片(9張)②取出，再倒入調勻的玉米調料（B）、打散的濃湯蛋液及火腿末，加蓋，玉米再煮2分鐘。濃湯③取出，玉米加入調料（C）即可。濃湯制作方法二編輯 語音制作材料備料：胡蘿卜、玉米芹菜各一根；洋蔥半個；雞蛋一個；牛奶一袋；黃油20克；熟玉米、濃湯淀粉適量。玉米調料：鹽；胡椒粉；雞精。濃湯制作方法將雞蛋打散，玉米胡蘿卜、芹菜、洋蔥切成小丁備用；開大火放入黃油在鍋中不停攪拌，直至其融化后；放入切好的胡蘿卜芹菜洋蔥丁；再加入適量的雞精，并且不停地翻炒直到聞到香味；然后加入適量的清水、玉米及牛奶，改為中火；在等待鍋開的時候，把適量的淀粉對水調勻；在開鍋后倒入淀粉、鹽和胡椒粉；最后將雞蛋均勻灑入鍋中，等到鍋中出現蛋花，即可關火出鍋。制作方法三編輯 語音準備材料高湯 ：雞或豬或牛的湯底，最好是單一湯底，不要混（ 如雞跟豬的混湯底味道會較濁 ）火腿 （切細丁）雞肉（或豬或牛依湯底而定。一樣切細丁）蛤仔（提鮮用，可有可無。帶殼）鮮蝦肉（提鮮用，可有可無，或用蟹肉替代。一樣切細丁，也可以切小塊，比較有咬感）玉米濃湯制作介紹圖片(4張)蘑菇（洋菇提鮮用。切細丁）洋蔥（切細丁，但你也可以切約0.5cm正方啦！）紅蘿卜（ 的蔬菜，（切細丁）玉米醬（也可以再準備些些玉米粒）奶油 （爆香用）奶水（增加湯的濃郁度）沙拉油（炒面粉用）面粉（中高筋都可以）鹽（少許）味精（其實我都不用）糖 （其實我都不用）黑胡椒（其他胡椒亦可，不加也可以）做法1.爆香先熱鍋，倒入奶油些許，倒入火腿丁（要小火喔，因為切丁） （因為火腿有特殊香味，所以要比洋蔥先下鍋，炒致火腿有香氣出來）再倒入洋蔥丁、洋菇，再來紅蘿卜丁（紅蘿卜的甜味要用炒的才出的來），接下來，再放雞肉、蝦肉...等，再放玉米粒稍炒炒香后，倒入碗里起備用2.煮高湯你可以買現成的高湯，或煮肉剩下來的高湯或專門特別煮一鍋，將高湯放在一個鍋內，煮滾，轉小火....3.炒面粉鍋熱后，倒入約半碗沙拉油（依量來調節），油熱后加入干面粉下去炒，會炒出面粉糊（ 其實這就是濃湯濃郁的關鍵了）4.湯鹵將面粉糊均勻的倒入高湯鍋中，（如果沒把握，可以先舀一大碗高湯起來，加入面粉糊，扮勻后再倒入高湯中）.這樣較容易，此時湯已成濃稠狀了（不必太濃）先放玉米醬..再將剛剛所炒的料放入濃湯中（記得喔，還有蛤仔也要放進去。）不停的拌（不要燒焦啦！）準備奶水，徐徐倒入湯中（多少自行掌握），此時已漸漸飄出濃湯的香郁味道了.....如果喜味重者，可在加入些許奶油....另外，芹菜，最后裝飾用，灑在湯上
玉米濃湯的做法？
做法一
做法
①把玉米醬和調料（A）放入一器皿中，攪拌均勻，高火煮7分鐘。
②取出，再倒入調勻的調料（B）、打散的蛋液及火腿末，加蓋，再煮2分鐘。
③取出，加入調料（C）即可。
做法二
材料
5張
玉米濃湯
備料：胡蘿卜、芹菜各一根；洋蔥半個；雞蛋一個；牛奶一袋；黃油20克；熟玉米、淀粉適量。
調料：鹽；胡椒粉；雞精。
方法
將雞蛋打散，胡蘿卜、芹菜、洋蔥切成小丁備用；開大火放入黃油在鍋中不停攪拌，直至其融化后；放入切好的胡蘿卜芹菜洋蔥丁；再加入適量的雞精，并且不停地翻炒直到聞到香味；然后加入適量的清水、玉米及牛奶，改為中火；在等待鍋開的時候，把適量的淀粉對水調勻；在開鍋后倒入淀粉、鹽和胡椒粉；最后將雞蛋均勻灑入鍋中，等到鍋中出現蛋花，即可關火出鍋。
點上支蠟燭，搞出西餐廳的浪漫氣氛，細細品味香甜美味的玉米濃湯！
做法三
食材
高湯 ：雞或豬或牛的湯底，最好是單一湯底，不要混（ 如雞跟豬的混湯底味道會較濁 ）
火腿 （切細丁）
雞肉（或豬或牛依湯底而定。一樣切細丁）
蛤仔（提鮮用，可有可無。帶殼）
鮮蝦肉（提鮮用，可有可無，或用蟹肉替代。一樣切細丁，也可以切小塊，比較有咬感）
蘑菇（洋菇提鮮用。切細丁）
洋蔥（切細丁，但你也可以切約0.5cm正方啦！）
紅蘿卜（ 的蔬菜，（切細丁）
玉米醬（也可以再準備些些玉米粒）
奶油 （爆香用）
奶水（增加湯的濃郁度）
沙拉油（炒面粉用）
面粉（中高筋都可以）
鹽（少許）
味精（其實我都不用）
糖 （其實我都不用）
黑胡椒（其他胡椒亦可，不加也可以）
美味的5種玉米濃湯做法
玉米有一個好處就是經常的吃玉米，可以降低我們人體含有的膽固醇，減少高血壓的發病率。你想自己動手做玉米濃湯嗎?下面，我來為你介紹美味的5種玉米濃湯做法。 玉米濃湯的做法(1) 材料 火腿15公克，玉米醬2大匙，玉米粒1大匙，奶油1大匙，面粉1大匙，雞粉1/4小匙，動物性鮮奶油50㏄，雞高湯300㏄ 做法 1.火腿切丁備用。 2.熱鍋放入奶油，待奶油融化后加入面粉炒至煳狀。 3.于作法2中加入雞高湯，并將面煳拌勻成濃湯狀。 4.于作法3中加入動物性鮮奶油拌勻后。 5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸后，加入雞粉調味即可。 玉米濃湯的做法(2) 材料 罐頭玉米醬1罐，罐頭玉米粒1小罐，火腿丁35公克，洋蔥末30公克，低筋面粉3大匙，水300㏄，罐頭高湯300㏄，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，黑胡椒粉少許 做法 1.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入洋蔥末以小火爆香，再加入低筋面粉炒香。 2.于作法1的鍋中分次加入水拌炒均勻，再倒入高湯、玉米醬、玉米粒、火腿丁煮滾，最后加入所有調味料拌煮均勻即可。 玉米濃湯的做法(3) 材料 玉米醬1罐，雞蛋1顆，高湯600㏄，鹽1/4茶匙，細砂糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，太白粉水2大匙 做法 1.取一湯鍋，倒入高湯及玉米醬煮開，轉小火加入鹽、細砂糖及白胡椒粉。 2.將作法1以小火煮開后，用太白粉水勾薄芡拌勻后熄火，加入打散的雞蛋略拌勻即可。 玉米濃湯的做法(4) 材料 冷凍玉米粒105G，牛奶120ML，烹調奶油50G 做法 1、冷凍玉米粒105G，牛奶120ML; 2、玉米粒不需要解凍，加牛奶煮沸2-3分鐘; 3、加奶油攪勻后放入攪拌機中打碎; 4、過濾一遍即可。玉米和牛奶都有甜味，不加調味料是微甜的。 玉米濃湯的做法(5) 材料 1. 低鹽培根 60g - 切丁 2. 洋蔥 2個 - 切丁 3. 胡蘿卜 2根 - 切丁 4. 芹菜梗 2根 - 切丁 5. 土豆 360g - 去皮、切丁 6. 雞湯 6杯 7. 玉米粒 2杯 8. 半脫脂牛奶 2杯 9. 鹽、胡椒 各1/8茶勺 10.卡宴胡椒 (Cayenne pepper)若干 (可選) 做法 1、中火煸炒培根粒4分鐘左右，待培根粒表面金黃后，取出待用。 2、在鍋內加入洋蔥、胡蘿卜、芹菜丁，加少許鹽，煸炒5分鐘左右，帶食材變軟后，加入土豆丁、雞湯，煮沸。 3、半蓋鍋蓋，煨煮10分鐘左右，中途攪拌幾次食材，待所有食材都變軟后，再加入玉米粒。再次煮沸后，開蓋，煨煮5分鐘左右。 4、關火，用漏勺從鍋內取出大約2.5杯的蔬菜，放入攪拌機內，將蔬菜打成泥。 5、將蔬菜泥和牛奶倒回鍋內，繼續煨煮3分鐘左右。 加入鹽、胡椒和卡宴胡椒若干。 6、裝盆后，撒上培根粒裝飾即可食用。 玉米湯做法相關 文章 ： 1. 玉米濃湯的做法大全 2. 奶油玉米濃湯的做法大全 3. 玉米排骨湯的功效和作用 4. 排骨玉米湯的4種可口做法
