于大使和保議會保中友好小組主席斯托伊洛夫以及其他嘉賓共同出席“中國飲食文化日”活動 　　2006年5月3日，中國駐保振起中國中國駐保加利亞大使于振起出席了在索非亞舉辦的加利首屆“中國飲食文化日”活動。本次活動由中國駐保加利亞使館經商參處和保中經濟合作聯合會聯合主辦。亞于飲食保議會保中友好小組主席斯托伊洛夫、大使動經濟能源部副部長鮑里索夫、出席衛生部副部長馬代耶夫、文化保中經濟合作聯合會主席佩內夫以及保各界人士約500人出席了活動。日活

“中國飲食文化日”活動現場

    于大使在致辭中說，中國駐保振起中國中國飲食文化歷史悠久，加利中餐不僅品種豐富、亞于飲食風味獨特，大使動而且包含豐富的出席文化內涵，受到包括保加利亞人民在內的文化世界各國人民的喜愛。目前，日活在索非亞的中國駐保振起中國中餐廳有近七十家，它們已成為保加利亞人民了解中國文化的一個窗口。于大使說，中國有句古話：“民以食為天”。衷心希望中餐能夠給保加利亞人民帶來生活享受，衷心祝愿各位來賓每天都有美食相伴。

于大使和斯托伊洛夫主席一起為“中國飲食文化日”活動剪彩

　　斯托伊洛夫主席在講話中說，中餐是深受保加利亞人民喜愛的美食，它物美價廉、味道可口。近年來，中餐在保加利亞發展迅速，很多保加利亞人通過吃中餐都學會了使用筷子，這足以證明中餐的魅力。于大使剛才說，“民以食為天”，希望今天的活動能夠成為來賓們享受中國美食的天堂。

于大使接受保BBT電視臺采訪 　　

    佩內夫主席在隨后的講話中表示，作為活動的組織者之一，我很高興能為中餐以及中國文化的傳播盡力。近年來，為了適應不斷變化的顧客需要，中餐自身也做了一些改進，但中餐質優價美的特點沒有改變。中餐在世界各地都受到歡迎，它在世界飲食文化中獨具魅力。

　　來自索非亞各中餐廳的中國廚師為來賓們現場表演了烹飪中國菜，他們的精彩表演博得了來賓們的陣陣掌聲。保BBT電視臺、7天電視臺、M-SAT電視臺、Kanal3電視臺和《24小時報》、《標準報》等媒體對本次活動進行了現場采訪和報道。

（駐保加利亞使館供稿）