牛肉湯面是一道非常受歡迎的美食，它不僅味道鮮美，牛肉牛肉而且營養豐富。湯面湯面今天，法及法我將為大家介紹如何制作一碗美味的配料牛肉湯面。
準備材料
首先，牛肉牛肉我們需要準備以下材料：牛肉、湯面湯面面條、法及法蔥、姜、蒜、香菜、鹽、胡椒粉、醬油、料酒、清水等。
制作過程
1. 將牛肉切成薄片，加入適量的鹽、胡椒粉、醬油和料酒腌制20分鐘左右。
2. 將蔥、姜、蒜切成末，香菜切碎備用。
3. 熱鍋涼油，放入蔥、姜、蒜爆香，加入腌制好的牛肉煸炒至變色。
4. 加入適量的清水，煮開后撇去浮沫，轉小火煮30分鐘左右。
5. 在另一個鍋中煮面條，煮熟后撈出備用。
6. 將煮好的面條放入碗中，倒入煮好的牛肉湯，撒上香菜即可。
小貼士
1. 牛肉可以選擇瘦肉或者帶筋的部位，這樣煮出來的湯更加鮮美。
2. 煮牛肉湯的時候，可以加入一些姜片和蔥段，這樣可以去腥增香。
3. 煮面條的時候，可以加入少量的鹽和油，這樣面條更加有彈性。
通過以上步驟，一碗美味的牛肉湯面就做好了。不僅味道鮮美，而且營養豐富，是一道非常適合家庭食用的美食。大家可以嘗試一下，相信會有不錯的口感體驗。
