初冬飲食要粥道
每天早上空腹胃虛，各類國網喝上一大碗熱粥，保健不但讓腸胃得到滋養，養生營養減少消化系統的粥健負擔，還能補充營養，康風為一天的尚中工作養精蓄銳。而不同食材熬出來的各類國網粥，能起到不同的保健滋養作用。
專家支持
文怡
多檔美食生活類電視節目主持人，養生營養已出版12本熱銷美食書籍。粥健為幾十本一線生活類雜志撰寫過美食及生活專欄?？碉L點擊量過億的尚中美食第一博主。
海參芹菜粥 增強免疫力
海參是各類國網一種高蛋白、低脂肪、保健低糖、養生營養無膽固醇的營養保健食品，肉質細嫩，易于消化，非常適合老年人和兒童，以及體質虛弱者食用。而從美容效果來看，常吃海參，可以使皮膚的皺紋減少，變得潤澤、有彈性。海參的做法很多，這是最簡單也最懶的一個方法，比較適合當早餐來吃。
原料
即食海參一根，鹽1/4茶匙(1克)，芹菜1根，姜1小塊，米飯一碗(或大米50克)。
做法
1.鍋中倒入清水，大火煮開后，倒入米飯攪拌幾下，待米飯攪散后，改成中小火，煮30分鐘。(如用大米，先洗凈后浸泡30分鐘，再倒入煮)
2.趁著這個時間，將芹菜切成碎末，海參切成薄片，姜去皮切成細絲。
3.待米開花，粥變得黏稠后，放入姜絲、海參片和芹菜，調入鹽，攪拌均勻后，改成大火繼續煮3分鐘，在煮的時候，要不停地用勺子攪拌，以免糊底。 (一定記得放姜絲，可以去腥，還提味哦)
溫馨提示：
泡發海參是很多主婦比較頭疼的問題，現在超市有很多冰柜銷售即食海參，非常方便。
如果僅僅是給寶寶和老人喝，記得將海參和芹菜切得更細碎一些，可以方便他們食用。
