多吃這些蔬菜，多吃老人補(bǔ)鈣，蔬菜孩子長高

2018-03-19 14:30:00

無論是老人什么年齡都不能缺鈣，小孩子缺鈣會(huì)長不高，補(bǔ)鈣發(fā)育不好，孩長老人缺鈣會(huì)骨質(zhì)酥松，多吃成年人缺鈣會(huì)抽筋等等。蔬菜可見保持身體的老人鈣量是一輩子都要關(guān)注的事。那應(yīng)該怎補(bǔ)鈣呢？很多人以為只有吃鈣劑或者鈣片才能補(bǔ)鈣，補(bǔ)鈣其實(shí)一些常見的孩長蔬菜也是具有補(bǔ)鈣的作用，我們來看看都有哪些吧！多吃

茭白

不少人認(rèn)為茭白筍身上長有黑點(diǎn)就是補(bǔ)鈣壞掉了，其實(shí)茭白筍上的孩長黑點(diǎn)就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質(zhì)的老化情況。但注意經(jīng)期前后的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結(jié)石患者不要食用茭白筍。

菠菜

喜愛吃蔬菜的人想補(bǔ)鈣，千萬別錯(cuò)過菠菜，一小碗菠菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會(huì)和鈣、鐵、鋅等微量元素結(jié)合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

洋蔥

具有非常強(qiáng)的殺菌作用，可以增強(qiáng)人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質(zhì)流失，洋蔥有著預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用功效。

黑木耳

黑木耳是降血壓的良品，其實(shí)除了降血壓功效外，它的補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng)。每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。除了補(bǔ)鈣，它還有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。木耳中的膠質(zhì)還可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。它還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

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