我們是焦糖一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的蛋奶一群人，當(dāng)然面對美味的布丁誘惑，幾乎很少人有抵抗的焦糖耐力。給大家介紹一款焦糖蛋奶布丁，蛋奶以后可以自己在家做一下哦。布丁

1.雞蛋1個 細(xì)砂糖20g 鹽一點(diǎn)點(diǎn)→打勻→邊攪拌邊緩緩加入熱牛奶125ml→過篩2次→靜置30分鐘左右

2.糖35g 水10g→小火煮成焦黃色→趁熱向小瓶中倒入一層焦糖液

3.輕輕倒入靜置好的布丁液→水浴，165度，蛋奶中下層，布丁35分鐘左右至布丁液凝固→冷卻后密封冷藏儲存

也許你吃過無數(shù)的焦糖山珍海味，也許你從不自己下廚。蛋奶但是布丁看完焦糖蛋奶布丁的做法介紹，你肯定想自己嘗試，焦糖那就趕緊行動吧。蛋奶

布丁