現在上班族，魚腸很多人中午都是煎蛋自己帶飯。雖然說不太好吧，魚腸但是煎蛋也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹魚腸煎蛋，魚腸自己認真學習，煎蛋以后不用羨煞旁人。魚腸

1.材料：魚腸。

2.材料：雞蛋、蔥、煎蛋姜。魚腸

3.魚腸用剪刀剪開，用清水沖洗一下，魚腸先下鹽用手輕搓后沖洗；再用生粉搓搓，煎蛋沖洗干凈。魚腸

4.控干水分。

5.雞蛋打散加少許鹽攪拌成蛋液。

6.蔥切蔥花。

7.鍋燒熱放少油，把魚腸爆炒至熟裝起。

8.煎鍋放少許油燒熱，倒入一半蛋液煎至半凝固狀態。

9.放入魚腸。

10.倒入另一半蛋液。

11.保持中小火煎至底面凝固后翻面將另一面煎黃后裝盤。

12.利用煎鍋的余熱將蔥花炒香。

13.撒在蛋餅上即可。

我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上面的介紹，來做一下魚腸煎蛋。