對于動物來說，山藥吃是奶酪一個動詞。而對于我們人類，湯圓可不僅僅是山藥這樣。吃，奶酪要考慮很多方面，湯圓既要好吃，山藥還要對身體有益。奶酪而如果你能自己動手做，湯圓這兩方面就都會滿足。山藥下面，奶酪就讓我來為大家介紹下山藥奶酪湯圓的湯圓做法。

1.1去皮碾壓成泥

2.2山藥上籠蒸熟。一定要用鐵棍山藥，奶酪其他山藥水分太大。湯圓

3.1攪拌均勻。

4.2紅糖加入山藥泥中，攪拌均勻。

5.1手上沾點熟面粉，取一塊山藥餡，包入一塊奶酪丁，包裹嚴實

6.2奶酪切丁。白色的奶酪是我剛剛自己做好的新鮮奶酪，黃色的車達奶酪。這種復合味的奶酪我兒子比較喜歡一點。奶酪的做法以前發過帖子，喜歡的可以去看看

7.全部包好后放入冰箱冷凍至硬。因為山藥餡比較軟，不冷凍的話不好包

8.糯米粉用開水，邊倒開水邊攪拌，和成光滑的面團后蓋上濕的屜布餳1個小時

9.凍硬的餡料拿出來，取一塊面團壓扁包起來。

10.包好的湯圓，吃不完就冷凍起來

11.開水入鍋煮熟。

營養的全面吸收，當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的山藥奶酪湯圓就是營養比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。