雞胸肉這是雞胸雞身上比較好的一部分，這個部位的肉燒肉蛋白質(zhì)以及脂肪含量是很高的，有許多健身的土豆人都會選擇吃雞胸肉來增肌。在人們的雞胸日常生活中喜歡吃雞胸肉的人也不少，人們吃雞胸肉的肉燒方法有很多，和其他食材一起燒著吃就是土豆很常見的，下面來詳細介紹一下雞胸肉燒土豆的雞胸做法大全。
做法一:
1.雞胸肉洗凈之后切小塊
2.切好之后，加入十三香，土豆生抽，雞胸料酒，肉燒淀粉腌制15分鐘
3.土豆洗凈之后去皮切小塊，土豆放入水中浸泡備用
4.姜和紅辣椒切碎末，雞胸青椒切小塊
5.腌制之后的肉燒雞肉中加入半勺香油拌勻，炒鍋放油，土豆油熱先放入雞肉，快速翻炒至變色
6.放入姜末，青紅椒，加入十三香翻炒一分鐘
7.放入土豆，加入半勺老抽，一勺生抽翻炒5分鐘
8.加入適量鹽攪拌均勻即可關(guān)火
9.出鍋前加入味精調(diào)味
做法二:
1.雞胸肉切小塊加入鹽腌一下
2.土豆切塊
3.香菜洗凈
4.炒鍋放油先將土豆炸熟
5.盛出待用
6.將雞胸肉放油鍋里過一下油
7.加入土豆和少許清水燜一下，加入鹽和香菜炒勻即可
功效:
1、強身健體：雞肉雖然是屬于肉質(zhì)，但是對于人們來說是非常容易消化吸收的，被人們消化吸收之后，就會起到一定增強體力強身健體的作用，這對于老年人來說是非常有意義的。
2、提高免疫力：現(xiàn)在的人們經(jīng)常會由于忙于工作或者是一些其他的犧牲而疏于鍛煉，鍛煉少了之后就會造成他們的免疫力下降，經(jīng)常處于亞健康狀態(tài)，所以為了增強他們的免疫力，可以多補充一些雞胸肉，雞肉中的作用是非常顯著的，比如溫中益氣，益無腦補虛損等等。這對于現(xiàn)代生活工作的人們來說，都是非常有幫助的。
