記憶力的增強發展與衰退和很多因素有關，可能是記憶壓力，也可能是食物疾病所致，這種情況一定要對癥治療。排名食療是增強一種輔助治療，有一定的記憶增強記憶力的作用，增強記憶力的食物食物很多，核桃可是排名排名第一呢！
一、核桃
核桃素有“益智果”之稱。記憶現代營養學研究認為，食物核桃中的排名亞油酸、亞麻酸、增強賴氨酸以及B族維生素等營養素，記憶具有促進腦細胞發育、食物維護細胞正常代謝，以及促進神經細胞活力、提高大腦生理功能、防止腦細胞衰退等作用。
二、黃豆
黃豆可以影響腦中處理記憶的區域，增強人的記憶能力。實驗表明，黃豆中的卵磷脂可使人的智力提高25%。因為它能與體內的醋酸結合轉化為乙酰膽堿，乙酰膽堿是體內神經傳遞物質，被稱為記憶素，能顯著增強記憶力。 只要連續吃3個月的大豆制品就能提高記憶力。因此建議人們，只要有可能，每天吃120克豆腐。
三、芝麻
芝麻堪稱是“全能營養庫”，含有人體所需的多種營養素，尤其是富含能增強智力的敏銳度、專注力和記憶力的卵磷脂，可以有效補充腦力。
四、雞蛋
雞蛋中的蛋白質組成與人體組織中的蛋白質組成極為接近，在人體的吸收率為99.7%，是自然界中最優良的蛋白質，被營養學家稱為“理想的營養庫”。雞蛋黃中富含與制造“記憶素”膽堿有關的卵磷脂，而且蛋黃中的卵磷脂的吸收利用率比其他卵磷脂要高出好幾倍。
五、花生
花生在我國歷來被認為是“十大長壽食品之一”。花生中的蛋白質和脂肪的含量比肉類、蛋類還高，并含有大量能提升腦力的卵磷脂和腦磷脂等營養素。這些營養素是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
