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生豬市場新年遇冷!節(jié)后虧損或持續(xù),二季度有望迎來轉(zhuǎn)機(jī)

摘要:值得一提的生豬市場是,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長雷劉功在1月23日新聞發(fā)布會(huì)上表示,新年續(xù)季從去年10月份開始,遇冷全國新生仔豬數(shù)量已經(jīng)同比下降,節(jié)后這也預(yù)示著產(chǎn)能調(diào)減取得一定效果。虧損隨著生豬產(chǎn)能逐漸回調(diào)到合理水平,或持二季度生豬市場形勢有望好于去年同期。望迎

生豬市場新年遇冷!新年續(xù)季節(jié)后虧損或持續(xù),遇冷二季度有望迎來轉(zhuǎn)機(jī)

生豬市場新年遇冷!節(jié)后虧損或持續(xù),二季度有望迎來轉(zhuǎn)機(jī)

華夏時(shí)報(bào)(www.chinatimes.net.cn)記者 王悅 徐蕓茜 北京報(bào)道

生豬價(jià)格步入新年后遇冷下行,節(jié)后已連續(xù)三周持續(xù)走低。虧損

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的或持監(jiān)測,1月份第3周,望迎全國生豬平均價(jià)格14.35元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌9.5%。全國豬肉平均價(jià)格24.22元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌16.5%。全國仔豬平均價(jià)格22.95元/公斤,比前一周上漲0.9%,同比下跌33.3%。

對(duì)此,上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師郭丹丹告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者:“進(jìn)入1月份豬價(jià)維持低位區(qū)間震蕩,雖然1月份規(guī)模場出欄計(jì)劃有所下降,供應(yīng)或減少,但是元旦后,需求回落,屠宰企業(yè)宰量較冬至高峰期間明顯下降,產(chǎn)品銷售難度較大,豬價(jià)缺乏上漲動(dòng)力。春節(jié)前預(yù)計(jì)進(jìn)入小年,隨著屠宰量回升,豬價(jià)或有望上漲。”

值得一提的是,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長雷劉功在1月23日新聞發(fā)布會(huì)上表示,從去年10月份開始,全國新生仔豬數(shù)量已經(jīng)同比下降,這也預(yù)示著產(chǎn)能調(diào)減取得一定效果。隨著生豬產(chǎn)能逐漸回調(diào)到合理水平,二季度生豬市場形勢有望好于去年同期。

生豬市場新年遇冷

在2023年全年豬肉產(chǎn)量處于2015年以來的最高水平的情況下,生豬價(jià)格持續(xù)低迷。步入新年后,生豬市場依然未改頹勢繼續(xù)處于低位徘徊。

“新年豬價(jià)弱勢運(yùn)行,一方面在于生豬供應(yīng)量相對(duì)充足,導(dǎo)致價(jià)格下降;另一方面,春節(jié)前夕通常是消費(fèi)高峰期,但今年春節(jié)較晚,消費(fèi)需求可能不如往年旺盛,也影響了豬價(jià)的上漲。”農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長袁帥接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)說。

按照以往經(jīng)驗(yàn),隨著節(jié)假日的臨近,市場需求會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性增加。如今,春節(jié)即將來臨,豬肉市場能否回升?

上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師吳琳琳告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者,春節(jié)是中國最大、最重要的節(jié)日,豬肉的終端需求的增加及其下游屠宰場的備貨有力支撐豬價(jià)的上漲。首先體現(xiàn)在屠宰企業(yè)的開工率,春節(jié)前的屠宰企業(yè)的開工率呈現(xiàn)倍數(shù)增長,部分企業(yè)開工率最高呈現(xiàn)3倍的增長。其次是肉食企業(yè)進(jìn)入備貨時(shí)期,主要是肉類禮盒及其肉食深加工品的建立庫存。最后是季節(jié)的影響因素,冬季天氣寒冷,居民肉類消費(fèi)有明顯的提高,三個(gè)原因共同支撐豬價(jià)的明顯上漲。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),1月24日的全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為20.11元/公斤,比昨天上升1.5%。

雷劉功對(duì)于后期走勢指出,近期我們組織專家、行業(yè)協(xié)會(huì)和重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行了專題會(huì)商。大家認(rèn)為,2023年12月份規(guī)模豬場的中大豬存欄同比增長3.7%,這些豬將在未來1—2個(gè)月出欄,預(yù)示著生豬市場供應(yīng)仍較為寬松,春節(jié)后生豬養(yǎng)殖很可能延續(xù)虧損。同時(shí)也要看到隨著能繁母豬數(shù)量的回調(diào),新生仔豬數(shù)量也相應(yīng)有所減少。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,從去年10月份開始,全國新生仔豬數(shù)量已經(jīng)同比下降,這也預(yù)示著產(chǎn)能調(diào)減取得一定效果。隨著生豬產(chǎn)能逐漸回調(diào)到合理水平,二季度生豬市場形勢有望好于去年同期。

生豬虧損仍在持續(xù)

事實(shí)上,養(yǎng)殖場戶盼望生豬市場的形勢好轉(zhuǎn)已久。

在生豬價(jià)格長時(shí)間低位徘徊的情況下,消費(fèi)者買到了價(jià)格實(shí)惠的豬肉,但養(yǎng)殖場戶卻面臨經(jīng)營艱難的困境。從養(yǎng)殖收益看,2023全年生豬養(yǎng)殖頭均虧損76元,這是自2014年以來,首個(gè)算總賬全年虧損的年份。

生豬價(jià)格的拐點(diǎn)何時(shí)能夠來臨?

中國企業(yè)資本聯(lián)盟副理事長柏文喜告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者,生豬價(jià)格出現(xiàn)拐點(diǎn)的條件需要供需關(guān)系發(fā)生根本性變化。當(dāng)供應(yīng)明顯減少或需求明顯增加時(shí),價(jià)格才可能會(huì)開始上漲。而在當(dāng)前的行業(yè)產(chǎn)能與行業(yè)結(jié)構(gòu)之下,如果沒有突發(fā)事件或大力度的政策干預(yù),在短時(shí)期內(nèi)要發(fā)生供求關(guān)系的根本性變化和價(jià)格逆轉(zhuǎn)的可能性是比較小的。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2023年12月末全國能繁母豬存欄量4142萬頭,比2022年12月末的階段性高點(diǎn)減少約250萬頭。雖然能繁母豬存欄量已連續(xù)12個(gè)月回調(diào),但是仍略高于4100萬頭的正常保有量。

吳琳琳也表示,當(dāng)前生豬養(yǎng)殖仍是虧損的一個(gè)情況,因前期集團(tuán)場供給壓力后移、局部豬病反復(fù)等因素的影響下,生豬價(jià)格在成本線上下震蕩,預(yù)計(jì)自繁自養(yǎng)、外購仔豬養(yǎng)殖延續(xù)虧損。整年來看,2023年豬價(jià)進(jìn)入低谷期,養(yǎng)殖長期處于虧損狀態(tài),1—12月自繁自養(yǎng)平均虧損-135.55 元/頭;1-12月外購仔豬養(yǎng)殖盈利平均虧損269.00元/頭。

柏文喜指出,在去年生豬全年虧損的情況下,今年的生豬市場盈利情況可能仍然面臨挑戰(zhàn)。不過,如果養(yǎng)殖戶能夠適應(yīng)市場變化,調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和結(jié)構(gòu),提高養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平,降低成本,仍然有可能獲得較好的收益。因此,建議養(yǎng)殖戶密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖策略,提高自身競爭力。同時(shí),也可以考慮與其他養(yǎng)殖戶或相關(guān)企業(yè)合作,共同應(yīng)對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)。

針對(duì)生豬產(chǎn)能偏高、養(yǎng)殖持續(xù)虧損的問題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)各地加強(qiáng)生豬產(chǎn)能調(diào)控,保持用地、環(huán)保、金融等基礎(chǔ)性政策穩(wěn)定,不斷強(qiáng)化信息監(jiān)測預(yù)警,引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶適應(yīng)性調(diào)減產(chǎn)能,順時(shí)順勢出欄肥豬,加快供需回歸均衡。

責(zé)任編輯:徐蕓茜 主編:公培佳

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