有酸奶機的應該樣用家庭,可以自制納豆。酸奶納豆制作方法簡單,納豆對身體也有好處。應該樣用那怎么用酸奶機做納豆呢?以下是酸奶正確的流程,大家別錯過制作美食的納豆機會哦:
1、取150克大豆,應該樣用用水清洗干凈,酸奶浸泡6-12個小時,納豆充分泡開。應該樣用一般,酸奶夏天浸泡時間短一些,納豆冬天浸泡時間長一些。應該樣用
2、酸奶大豆浸泡完,納豆倒入鍋中加少許水,煮熟并煮透,煮透的依據是用手捏大豆,大豆會癟。
3、取納豆發酵菌,先用溫水溶解,再加入納豆中,用無菌筷子攪拌均勻。
4、將容器和酸奶機取出,清洗干凈,殺菌消毒,接著,把納豆倒入容器中,放進酸奶機,蓋上蓋子,通電發酵16-24個小時。
5、發酵過程中,不要頻繁打開蓋子,一直等到熟,接著,取出放進冰箱,保存起來,每次食用再取出。