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教你做9款簡單又好吃的精致小點心

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一、香炸米飯團

食物:白米飯1碗,好吃生雞蛋一個,香炸粉少量,壽司醋適當

作法:

1、搞好的白米飯稍微放涼后添加1勺壽司醋和小量鹽翻拌后揉成蛋包飯,蛋包飯要牢靠一點兒;

2、生雞蛋打撒,將蛋包飯放進雞蛋液中,勻稱的裹上一層雞蛋液,再裹一層香炸粉;

3、熱鍋燒電,油五成熱時放進蛋包飯,表層炸至金黃色撈起來就可以。

二、香蕉酥

食物:冬瓜、香蕉蘋果、粘米粉,植物油

作法:

1、冬瓜削皮去籽再切小塊放進微波爐加熱6分鐘,碾成泥,喜愛吃甜的能夠天賦加點糖;

2、冬瓜和粘米粉結合結團,揉上帶黏性;

3、香蕉蘋果削皮后先斷開,再切割成細細的;

4、把粉團擠扁勻稱地將香蕉蘋果包到正中間,制成一個個香蕉蘋果狀;

5、鍋中5分熱,把香蕉酥一個個放入,炸至橙黃色,撈出除油分。

三、草莓大福

原材料:粘米粉300g,白砂糖27g,鹽1撮,水約225ml

作法:

1、將除水外的原材料放進盆中,視面漿的強度一點點放水,結合面糊像耳朵垂般強度;

2、用手將面糊剝掉約4cm的小塊,鋪平,再用炒鍋火災蒸約20分鐘;

3、蒸熟后以玉米粉為手粉去膠,將面糊趁著熱揉成餃皮狀;

4、再將草莓苗包入就可以。

四、紫薯餅

食物:紫紅薯中等水平個4條、粘米粉7勺、白芝麻適當

作法:

1、紫紅薯煮熟后碾成泥;

2、漸漸地添加粘米粉,邊揉邊加,太干可天賦加點水;

3、取小快先搓圓再輕擠扁,雙面在壓點白芝麻;

4、用炒菜鍋雙面稍煎就可以。

五、蘋果餅

食物:蘋果3個、粘米粉適當、小麥面粉適當、芝麻適當

作法:

1、3個蘋果清靜削皮,用擦子擦成蓉或是細條;

2、蘋果蓉中添加適量小麥面粉及粘米粉直到合成面糊,小麥面粉與粘米粉的占比沒有一定規定,粘米粉有益于提升軟糯口味;假如放粘米粉較多,會很粘手,做餅時能夠在手里抹些油去膠手;

3、將合好的面糊制成小餅狀,雙面沾到白芝麻預留;

4、電餅鐺或是炒菜鍋燒開,刷過油,放進小餅煎至雙面金黃色就可以。

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