瑤柱瘦肉粥是瑤柱比較常見的一道養生保健粥，很多人都比較喜歡喝，瘦肉它里面含有豐富的功效維生素和蛋白質，含有豐富的瑤柱礦物質，對于身體體質比較差的瘦肉人士來說，適當的功效喝一些對身體是很有好處的，它有一定的瑤柱藥用價值，平時也不能喝得過多，瘦肉適當的功效喝一些，還有減肥的瑤柱作用，還有調理腸胃和滋陰補腎的瘦肉效果。
瑤柱瘦肉粥的功效功效
干貝富含蛋白質、碳水化合物、瑤柱核黃素和鈣、瘦肉磷、功效鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。
1.具有滋陰補腎、和胃調中功能
2.能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥
3.常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。
4.還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
