小點(diǎn)心是款簡點(diǎn)心這類的食品。流傳東晉時(shí)期一大元帥，單又的精點(diǎn)心看到戰(zhàn)土們晝夜決戰(zhàn)戰(zhàn)場，好吃勇敢殺怪，款簡屢建軍功，單又的精點(diǎn)心頗為打動(dòng)，好吃隨后傳令烘制民俗鐘愛的款簡美味可口糕餅店，派人送到陣線，單又的精點(diǎn)心犒勞官兵，好吃以表“豆豆情意”。款簡從此之后，單又的精點(diǎn)心“小點(diǎn)心”的好吃姓名便傳出了，并一直沿用迄今。款簡

一、香炸米飯團(tuán)

食物：白米飯1碗，好吃生雞蛋一個(gè)，香炸粉少量，壽司醋適當(dāng)

作法：

1、搞好的白米飯稍微放涼后添加1勺壽司醋和小量鹽翻拌后揉成蛋包飯，蛋包飯要牢靠一點(diǎn)兒；

2、生雞蛋打撒，將蛋包飯放進(jìn)雞蛋液中，勻稱的裹上一層雞蛋液，再裹一層香炸粉；

3、熱鍋燒電，油五成熱時(shí)放進(jìn)蛋包飯，表層炸至金黃色撈起來就可以。

二、香蕉酥

食物：冬瓜、香蕉蘋果、粘米粉，植物油

作法：

1、冬瓜削皮去籽再切小塊放進(jìn)微波爐加熱6分鐘，碾成泥，喜愛吃甜的能夠天賦加點(diǎn)糖；

2、冬瓜和粘米粉結(jié)合結(jié)團(tuán)，揉上帶黏性；

3、香蕉蘋果削皮后先斷開，再切割成細(xì)細(xì)的；

4、把粉團(tuán)擠扁勻稱地將香蕉蘋果包到正中間，制成一個(gè)個(gè)香蕉蘋果狀；

5、鍋中5分熱，把香蕉酥一個(gè)個(gè)放入，炸至橙黃色，撈出除油分。

三、草莓大福

原材料：粘米粉300g，白砂糖27g，鹽1撮，水約225ml

作法：

1、將除水外的原材料放進(jìn)盆中，視面漿的強(qiáng)度一點(diǎn)點(diǎn)放水，結(jié)合面糊像耳朵垂般強(qiáng)度；

2、用手將面糊剝掉約4cm的小塊，鋪平，再用炒鍋火災(zāi)蒸約20分鐘；

3、蒸熟后以玉米粉為手粉去膠，將面糊趁著熱揉成餃皮狀；

4、再將草莓苗包入就可以。

四、紫薯餅

食物：紫紅薯中等水平個(gè)4條、粘米粉7勺、白芝麻適當(dāng)

作法：

1、紫紅薯煮熟后碾成泥；

2、漸漸地添加粘米粉，邊揉邊加，太干可天賦加點(diǎn)水；

3、取小快先搓圓再輕擠扁，雙面在壓點(diǎn)白芝麻；

4、用炒菜鍋雙面稍煎就可以。

五、蘋果餅

食物：蘋果3個(gè)、粘米粉適當(dāng)、小麥面粉適當(dāng)、芝麻適當(dāng)

作法：

1、3個(gè)蘋果清靜削皮，用擦子擦成蓉或是細(xì)條；

2、蘋果蓉中添加適量小麥面粉及粘米粉直到合成面糊，小麥面粉與粘米粉的占比沒有一定規(guī)定，粘米粉有益于提升軟糯口味；假如放粘米粉較多，會(huì)很粘手，做餅時(shí)能夠在手里抹些油去膠手；

3、將合好的面糊制成小餅狀，雙面沾到白芝麻預(yù)留；

4、電餅鐺或是炒菜鍋燒開，刷過油，放進(jìn)小餅煎至雙面金黃色就可以。