用烤箱可以制作哪些美食？
烤箱可以制作的烤箱美食比如：脆皮五花肉、蒜蓉烤茄子、什好蜜汁叉燒、烤箱蜜汁烤雞翅等都是什好非常美味的食物。
一、烤箱脆皮五花肉：
主料：五花肉400克。什好輔料：蔥蒜少許、烤箱姜片適量、什好辣椒粉1勺、烤箱五香粉半勺、什好鹽3勺、烤箱白糖1勺、什好白醋少許、烤箱料酒1勺、什好生抽1勺、烤箱蠔油1勺。
制作方法：
1. 五花肉冷水下鍋，加蔥段、姜片，加入料酒，煮10分鐘。
2. 把五花肉沖洗干凈，擦干。然后將肉的那一頭切小塊，不要切斷，皮還是連在一起的。
3. 調烤肉醬料：碗中加生抽、蠔油、辣椒粉、五香粉、白糖。
4. 將烤肉醬均勻刷在五花肉上，腌制15分鐘。
5. 五花肉皮朝上，包入錫紙中。用牙簽在肉皮上扎眼，方便入味。
6. 肉皮抹上一層白醋，再鋪上一層鹽，并用牙簽戳過錫紙和肉，防止錫紙掉下來。送入預熱好的烤箱中層，上下火200℃烤30分鐘。
7. 取出肉，把上面的鹽刮掉，錫紙敞開，再送入烤箱，200℃再烤20-30分鐘，看肉的大小和烤箱的溫度，觀察到肉皮全是大泡泡，顏色變深就差不多啦！
8. 烤熟后的五花肉，表皮焦香酥脆，既有瘦肉的嚼勁，又有肥肉的滑嫩，香味十足，蘸著白糖或辣椒面吃，味道簡直太絕了！
二、蒜蓉烤茄子：
主料：長茄子1個。輔料：蔥花適量、蒜5克、小米椒1小把、孜然粉1勺、辣椒粉、黑胡椒粉1勺、生抽2勺、蠔油1勺、白糖適量。
制作方法：
1. 在茄子表面刷一層食用油，然后放到預熱好的烤箱，上下200℃烤20分鐘（烤盤提前放上錫紙，避免烤出湯汁，弄臟烤盤）。
2. 將小米椒、大蒜，放在料理機中攪碎。
3. 鍋中放油，放入大蒜、小米椒，小火炒3分鐘，加入白糖、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽、蠔油調味，攪拌一下即可關火。
4. 烤好的茄子，從中間用刀劃開，再用刀在茄子上劃幾刀，方便入味。
5. 將煮好的調味醬汁，淋到烤好的茄子上，盡量鋪滿茄子周圍，撒上蔥花。
6. 送入烤箱180℃烤10分鐘，就可以開吃啦！茄子綿軟入味，蒜蓉超多，口感絕對秒殺燒烤攤！
烤箱能做什么美食
烤箱能做的美食有：烤肉、蛋撻、蛋糕、面包、烤餅、曲奇餅干、烤雞翅、烤魚、披薩、焗飯等。除此之外，還可以烤薯條、烤紅薯、烤板栗等一類小吃。烤箱是比較常見的家用電器的一種，主要是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的一種電熱器具。根據不同食物的烘烤需求，可以調節不同的時間和溫度，其溫度主要在50-250℃之間。家用烤箱雖然很小，但其用途是很廣的，最常見是用來烘焙糕點。注意事項1、外觀檢查：外表面的烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等，箱門開關靈活、嚴實、無縫隙，窗玻璃透明度好。各種開關、旋鈕造型美觀，加工精細。刻度盤字跡清晰，便于操作。假冒偽劣產品，往往采用冒牌商標和包裝，或將組裝品冒充進口原裝品。2、檢查隨機附件是否齊全：如柄叉、烤盤、烤網等。3、電源插頭：接線要牢固，接地線完好并無接觸不良現象。
電烤箱可以做什么美食
烤箱都可以做的美食有烤地瓜、烤玉米、糖烤栗子、太陽蛋烤土司、鹽烤蝦等。1、烤地瓜烤地瓜，又名烤紅薯，是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上，常可以聽到"地瓜熱乎哎"的吆喝聲。烤地瓜要想味美香甜，選好品種很重要，同時要烤盤拿錫紙包好，否則烘烤過程中汁液飛濺。2、烤玉米刷一層料汁刷一層辣醬，分幾次烤，現在想起來還是格外誘人~我用的水果玉米，在家用烤箱容易烤透.相關說明電烤箱通常分為三控自動型（定時、調溫、調功率）、控溫定時型和普通簡易型。對于一般家庭來說，選用控溫定時型已經足夠，因為此類型的功能較齊全，性價比較高。假如是喜歡烘烤類食物，經常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭，則可以選用檔次較高的三控自動型，此類產品各類烘烤功能俱全，但價格較為昂貴。而對于只是偶然烘烤食品的家庭來說，普通簡易型是“入門級”的產品。需要注重的是，雖然此類型產品價格較便宜，但由于溫度和時間都是手動控制，需要使用者細心把握烘烤的火候，避免食物“夾生”或者烘烤過度，影響美味。
電烤箱可以烤什么食物
簡單的烤豆腐、烤板栗、烤雞翅、烤豬排，最常見的，烤蛋糕、披薩和焗飯，如果要升級一下的，那就是還可以做噴香的土豆泥、烤發糕、烤紅薯了。但烤箱并不是只能做小食這種小打小鬧，烤箱做復雜版本的烘焙也不是蓋的，比如香酥脆的蘋果塔，比如西式風味濃郁的培根無花果奶酪卷。別以為中餐都需要煙熏火燎端上桌，電烤箱除了做西點，做中式大菜也是小菜一碟。烤茄子，最為經典。作為夏天燒烤攤的主力選手，烤茄子是許多人的最愛，用烤箱做法很簡單，幾乎人人都能成功，零失敗。烤盤鋪上一層錫紙，茄子洗凈擦干在表面抹上一層花生油，烤箱200度預熱5分鐘，入茄子上下火200度烤20分鐘。茄子從烤箱拿出，如果茄子表層皺皺的，用筷子輕輕按下感覺里面是軟軟的就證明好了。不夠軟就放回去再烤一會。將茄子正中間切開，背面不要劃破，用刀輕輕的在茄子肉上劃幾刀，這樣可以更好的入味，不要太用力把底層的皮劃花容易漏，再將調好的醬汁淋在茄子表面，入烤箱再烤上一會兒即可。看成色，一點都不輸。當然，除此，可以做的菜還有很多，比如鮮味十足的蒜蓉金針菇烤花蛤蝦，蝦、花蛤、金針菇，能一次性滿足味蕾，炒香的蒜蓉和海鮮是絕配，金針菇吸收了海鮮的湯汁特別的鮮甜。另外還有蜜汁叉燒肉可以做。紅腐乳、砂糖、五香粉調制的叉燒醬，梅子肉腌漬而成，擺到烤架上，放入預熱好的烤箱烤。烤叉燒肉的時候，在表面刷麥芽糖水，使烤好的叉燒肉表面裹上一層蜜汁，也減少了烤的時候肉里水分的流失，當然，麥芽糖可以用蜂蜜代替。
