鯽魚和白蘿卜一起烹調(diào)，鯽魚可提供人體所需的白蘿卜湯蛋白質(zhì)、脂肪、值百維生素及礦物質(zhì)，鯽魚是白蘿卜湯一道營養(yǎng)豐富的菜肴，可以經(jīng)常食用。值百讓我們分點(diǎn)來了解鯽魚白蘿卜湯的鯽魚營養(yǎng)價(jià)值百科吧。

1、白蘿卜湯 鯽魚的值百營養(yǎng)價(jià)值百科。

鯽魚具有益氣健脾、鯽魚消潤胃陰、白蘿卜湯利尿消腫、值百清熱解毒之功能，鯽魚并有降低膽固醇的白蘿卜湯作用;用鯽魚可治療口瘡、腹水、值百水乳等癥，常食鯽魚，可以防治高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病，非常適合肥胖者食用。

2、 白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值百科。

白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對于胸悶氣喘，食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。