做一桌豐盛的人情飯菜邀請親朋好友來相聚，外出游子購買鹽焗雞、味足煎堆、客都娘酒等客家特產(chǎn)帶給外地好友品嘗，幸福交警在高速路口為往返游客派發(fā)交通安全宣傳單、年味保暖貼……春節(jié)期間，人情梅州處處洋溢著濃濃的味足年味和人情味，這份“惺惺相惜”的客都人情味，讓彼此更親近，幸福節(jié)日更喜慶溫暖。年味

釀豆腐、人情白切雞、味足蒸魚、客都白灼蝦……今年除夕，幸福來自外國的年味五華女婿保羅和妻子胡佳回到五華和家人歡聚一堂，同享團圓飯，共迎中國年。和以往不同的是，今年保羅還特地邀請他國外的朋友比利一同前來五華過年，感受濃濃的年味和人情味。看著熱氣騰騰、擺滿整個餐桌的飯菜，比利感受到了滿滿的熱情。“這是我第一次體驗過春節(jié)，很熱鬧，接待我們的人也非常熱情。”比利介紹說，在這里過年很開心，以后有機會還要再來，也祝大家新年快樂。

春節(jié)期間，不少景區(qū)開展送福活動，與游客朋友熱鬧賀新春。

除了做一桌豐盛的飯菜招待客人，熱情好客的客家人還會自制或采購鹽焗雞、煎堆、娘酒等客家特產(chǎn)互贈親友，人情往來間其樂融融、情誼更深厚。在位于梅江區(qū)文保路的尚記食品有限公司門店，只見店門口擠滿了前來購買鹽焗雞、鹽焗雞爪的顧客，店家生意相當(dāng)火爆。“我年初二和老婆回娘家，老婆就帶我來這里購買特產(chǎn)，到時候好帶回去給家人朋友品嘗，共同感受世界客都的好味道和熱情。”一位來自湖北武漢的顧客說道。

不少準(zhǔn)備返工的群眾選擇客家鹽焗食品做伴手禮，不僅分享“梅州味道”，更是傳遞了“人情味”。

記者采訪了解到，過年期間，濃濃的人情味也帶動了客家土特產(chǎn)的暢銷。“過年前就有很多人來買臘腸、鹽焗雞、肉丸自己吃或送人。大年初四開始，隨著返鄉(xiāng)人員陸續(xù)返工外出，這些特產(chǎn)的銷量也大增，比平時多了好幾倍。”梅州市尚記食品有限公司負(fù)責(zé)人鄧?yán)冀榻B說。

在梅州城西高速入口春運執(zhí)勤點，除了宣傳單，交警還為過往司乘準(zhǔn)備保暖貼，暖身更暖心。

熱氣騰騰的飯菜、別具風(fēng)味的土特產(chǎn)飽含年味，過年期間一幕幕溫暖感人的人和事更彰顯人情味。“這一份交通安全宣傳單和保暖貼請收好，祝您一路順風(fēng)，平安到家。”在梅州城西高速入口等地，梅州公安交警組織人員力量，為往返游客提供溫馨提醒和暖心服務(wù)，得到眾多過路市民游客的點贊。“沒想到交警部門這么貼心，事情雖小，但是情義更重。”節(jié)后外出廣州返工的市民曾彬點贊說，收到這份別樣的“禮物”，他感到心里暖洋洋。

文/梅州日報記者：賴鋒

圖/梅州日報記者：連志城

編輯：張曉珊

審核：練海林